2022-07-28 13:14:41
?酒吧街“神級”火鍋店?
來自山城重慶的火鍋
東城酒吧街最霸氣的神級網紅店
非【御鼎墨府】莫屬
?骨折要來啦!
?最低6.2折~?
?憑手機號有“2”就能打折?
?折后菜品價格,抵到你唔信!
(文章末,有活動詳情)
先彈一波美食給你們feel一下
【御鼎墨府】的魅力
正宗重慶火鍋
花椒、辣椒、牛油等各種香料,一起煸炒而成的底料,散發出陣陣誘人的香味,簡直讓人欲仙欲死~
淋上紅糖的糍粑,口感QQ糯糯的口感,吃完不粘牙,都是十分推薦給粉絲的!
看圖片都覺得正,難怪一到飯點擠滿了人從眾……
避免等位我們還是建議
提前預約,亦可享受折扣!
?預約電話:0769-26620592?
?正式進入主題?
?服務員上鍋?
重慶火鍋的精髓在于它的湯底配料,多達10+種香料制成,純牛油炒制5個小時以上,才會發揮獨特的麻辣香味,讓你吃到流汗擦淚爽翻天~
正宗的重慶紅鍋是加清水的哦!這樣才不會掩蓋鍋底的香味~
菜品大部分是直接從山城空運過來,確保新鮮又正宗。特意選用重慶火鍋經典的黃喉、毛肚等食材,堅持做原汁原味的重慶味道~
作為老廣一看到麻辣火鍋就心癢癢,想吃辣又吃不了辣的糾結心理,直到讓我遇到了御鼎的秘制香油。
沾上一層香油跟蒜泥,有中和過濾火鍋的辣味的作用,一下子變得不會很辣,還能護胃哦PS.附上【御鼎墨府】的醬料搭配的tips~
吃火鍋就要猛火翻滾,咕嚕咕嚕的紅油辣鍋,每一片都吸取麻辣鮮香,再辣也阻止不了我懸起的筷子。
饞嘴鮮毛肚
重慶人對毛肚有著蜜汁愛戀,吃火鍋少了毛肚就是不行~每一片的毛肚都是加加加大碼,滿滿一口塞進嘴巴里,別提有一番滋味~
用筷子夾住毛肚七上八下在火鍋里翻滾著,只要8秒鐘,馬上再丟進香油蒜泥里,嘎嘣脆的口感,超爽的~
御鼎五福
御鼎五福讓你一次吃到五種經典菜品,一盤就能完全解決你的選擇困難癥,力薦力薦~
首先我們涮條鵝腸,每條鵝腸經過火鍋的洗禮,都變得很有嚼勁,脆脆的口感,再沾上香油跟蒜泥,好吃到讓你一口就愛上~
豬黃喉,也是重慶火鍋的最佳搭配!入口的口感滑溜溜的,但咬的時候是爽脆的~
鴨菌花,不用小編說都知道口感是爽脆的,但是店家切開成花狀,吸收了鍋底的香味,吃下去又麻又香~
里面有鮮牛肉、鵝腸、毛肚、黃喉、鴨菌花,總有一款是你的菜~
饞嘴田雞
在菜桌還能肉眼看到田雞的神經在蹦蹦跳跳,新鮮到不能再新鮮,小編實在忍不下心放在鍋中~
吃貨們要穩住~熟透的田雞味道鮮甜,肉質非常細膩飽滿,嫩滑得就像嬰兒肌,超正~
?AAA級雪花牛肉?
精選上等級別的牛肉,每塊的花紋都是雪花形狀,足足30+片,片片晶瑩剔透,大小顏色均勻~
涮牛肉的最佳時間是8秒,一啖咬下去,肉汁爆棚,讓你欲罷不能~
馬上沾上香油跟蒜泥,肉質細膩嫩滑,吃得出牛油在口中溢出來的感覺,香辣味十足,讓你滿嘴留香~
吃肉獸必備:手切鮮牛肉+手切牛頸脊
滿滿一大盤,吃肉獸顫抖吧~直接將牛肉放入火鍋中,上下涮8秒就熟了,香味撩你到不行~
鮮牛肉:涮牛肉最好的時間是6-10秒,直接在鍋中看過牛肉變熟,快到碗里來,簡直就是興奮!
牛頸脊:牛的后頸部位,吃起來的口感是比較有嚼勁的,香辣香辣別有一番風味~
御鼎蝦滑&墨魚滑
全手工制作的蝦滑和墨魚滑,滑到讓你懷疑人生~
Q彈Q彈的口感,滿嘴鮮嫩,小編忍不住多夾了幾塊~
巴沙魚片
神奇~小編發現巴沙魚片超級新鮮,魚肉緊緊貼住碟子。還能薄到直接透光,簡直差不多就是半透明,我想說的是師傅刀功真的了得~
呢碟巴沙魚片真的犀利,入口嫩滑,魚香味十足。重點是每口魚片沒有魚刺,輕松PK一碟~
牛黃喉
直接丟進鍋中30秒就可以開吃了,它是屬于一咬就斷的爽脆口感,一點都不韌,算是挺特別的一款,小編頗為喜歡~
極品鵝腸
為了讓客人吃出地道重慶味,老板不惜花重本將鵝腸直接空運到店,確保每條鵝腸都是上等優質貨。
耗兒魚
刺少肉多,肉質厚實。在熱辣辣的火鍋里涮幾下,直接將整批魚肉刨下來,沾上調料真的是最佳搭檔~
東莞少之又少的奔馳鍋,三種不同火鍋口味,既能照顧不太能吃辣的,又不委屈自己想吃辣的心。全辣的經典九宮格和鍋中鍋,都是點單率超高的款式!
明檔現炸酥肉
一進門就能看到阿姨現場炸酥肉,肉香味在門口就已經聞到了,吸引一大波食客的圍觀~
這里的酥肉非常有特色,現炸4分鐘左右,滿嘴鮮嫩肉還附帶著花椒香味,好吃到飛起~
紅糖糍粑
紅糖糍粑炸得外皮脆脆的,里面卻很有糯性,有種綿綿的口感,入口即化,吃起來很滿足~
再淋上厚厚一層超正宗的紅糖,味道不會很甜,但是很有紅糖味,真的是一流~
唯怡豆奶
來自重慶的網紅豆奶在這里就能喝到了~超濃郁的豆奶味,解辣一流。一手火鍋涮肉,一手唯怡豆奶,還有比這更刺激的嗎?
梅花酸梅湯
酸酸甜甜的酸梅湯在重慶非常火熱,基本上吃火鍋都是人手一瓶,喝了不怕辣,新技能你get到了嗎?
只送不賣的冰粉
?到店根據店員要求,簡單操作即送冰粉一份。
來口冰粉讓你瞬間解辣,搭配著冰凍西瓜粒,鋪著一層滿滿的花生粒,解辣解膩絕對一級棒~
活動時間:12月6日-12月31日
手機號碼有3個2
即可優惠打6.2折
手機號碼有2個2
即可優惠打7.2折
手機號碼有1個2
即可優惠打8.2折
注:以上折扣僅限于火鍋菜品
鍋底,酒水,茶位,特色菜品不參與活動
手機號碼必須為本人所有,需到店核實
每桌只需一人提供手機號碼,全桌即可享受折扣
不止這些..還有..
?買單后再送100元現金券?
?消費滿200元立減100元?
古色古香,書生意氣~隨處可見文房四寶跟面具,有種穿越到古代的感覺~
大氣奢華的裝修風格,青磚紅木,讓你仿佛置身在山城吃火鍋~
還有超多人套房等著你~是生日聚會、家庭聚會、公司聚會的好去處~
? 用餐即可免費停車??
最正宗的重慶火鍋,趕緊約上小伙伴吃吃吃吧~
御鼎墨府
地址:東城區酒吧街新世界花園A1020號商鋪(建設銀行旁)
預約電話:0769-26620592
人均消費:折后60-70元左右,豐儉由人
營業時間:11:00-次日凌晨2:00
導航搜索:御鼎墨府
長按識別下圖二維碼,可以直接導航過去~
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2012年11月,“吃貨玩轉東莞”誕生,從此便默默地報道各類美食、娛樂,我們去過東莞各個街道,上至酒店,下至街邊,希望能為吃貨們挖掘更多·····
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