2022-08-03 12:57:41
為弘揚中華飲食文化，傳承廚道和商道，培養新一代職業餐飲人和優秀的餐飲精英，中國烹飪大師、重慶潼廚餐飲有限公司董事長石卓文先生決定于2016年11月10日在重慶潼南海鼎酒店舉行收徒儀式。
??一、石卓文大師介紹
? ? ?石卓文大師工作照
石卓文
＊中國烹飪大師，高級公共營養師，中式烹調師高級技師?
＊重慶市潼廚餐飲有限公司董事長
＊重慶市潼南區餐飲行業協會工會主席
＊重慶市潼南區餐飲協會副會長
＊重慶市潼南區工商聯執委
＊中國綠色飯店評委
＊ 中國餐飲商學院潼南宣傳部長
石卓文，又名石英，1980生，漢族?，本科，重慶潼南區人，艱苦創業，創辦重慶潼廚餐飲有限公司，并任公司董事長，他為人謙遜隨和、平易近人，做事兢兢業業、嚴謹認真，待人彬彬有禮、真誠大方。始終堅持嚴于律己，寬以待人，崇尚尊師重教，恪守正直處事之原則。
二、石卓文大師收徒原則：
一要尊師重道、孝敬父母。
二要遵紀守法、格守誠信。
三要努力傳承、開拓創新。
四要身心健康、互助友愛。
三、旗下品牌與團隊
（一）海鼎大酒店
《海鼎大酒店》是一家集住宿、商務、美食、會議為一體的精品酒店，2015年被評為三葉級綠色飯店。酒店規模宏大，有200余座的多媒體會議室,也有可容納800余人同時就餐的中餐廳。
? ? ? 地址：潼南江北新城向陽路8號
? ? ? 電話： 023-44596700
（二）渝酒香鄉村菜
《渝酒香》是中餐館，成立于2009年5月， 以江湖菜在當地著名。
? ? ?地址：潼南縣夏露街299號
? ? ?電話： 023-44592211
（三）五湖四海禮宴
《五湖四海·禮宴大酒樓》環境優美，是潼南首家草坪噴泉婚禮舉行酒樓，金色大廳可同時容納1000人！
? ? ? 地址： 潼南江北新城桂林街道運河橋大巖洞
? ? ? 電話： 023-44598888
? （四）馮小炒風味菜
《馮小炒風味菜》裝修高檔，專注于小炒菜肴，倡導“綠色、環保、健康”的經營理念，采購最天然的食材，注重味道。
? ?（五）潼廚?味道
《潼廚?味道》是潼廚餐飲的一個新品牌，主營家常菜，小炒，是潼南第一家全透明4D廚房。
公司的目標是——把企業做成知名餐飲品牌
公司的用人原則——再苦再難，永不放棄
公司員工素質——勤勞、踏實、創新
企業價值——激情成就夢想，奮斗改變命運，雙手創造價值?
? ?石卓文大師生活照
石英大師弟子工作照
石英大師弟子
? 本次拜師儀式共有十位弟子在潼南海鼎酒店舉行拜師儀式，他們是行業精英，更是石英大師愛徒！
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