【特色大西洋】10月30日讓餐飲酒店做強做大的《七大武器》揭秘!

2022-08-17 07:23:15

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工欲善其事,必先利其器

出色的管理者,往往就是先進“武器”的制造者和使用者。

如何讓員工持續跟隨

如何讓客戶持續不斷購買

如何讓老板不再辛苦輕松掙錢

——建立團隊自動運轉模式,讓煩惱遠離團隊。

10月30-31日中成偉業-天悅大西洋《七大武器路演班》將用照片、圖表、表格等一學就會的方式方法,演繹企業自動運轉的——七大管理武器,并引領餐飲總裁現場體驗觀摩。




第一武器:必殺技(定位定天下)

好的定位是成功的一半,不同餐飲業態,定位構成不同

品牌定位、客戶群體定位、菜品定位、選址定位......


第二武器:尖刀產品(產品)

菜品是企業經營之本,回歸產品是做好企業的根本!?明星菜設計、另點菜設計、宴會菜單設計、5A菜單落地、采購追溯


第三武器:走心服務(服務)

沒有給客戶留下深刻印象的服務都是零服務,給客戶一個回頭的理由!



第四武器:溫情營銷(營銷)

狂轟濫炸的營銷客戶越來越反感

強硬的銷售客戶越來越厭煩

溫情營銷、關愛營銷才是致勝法寶

走進天悅,親身感受溫情營銷,情滿人間!


第五武器:六脈神劍(人力資源)

CBA雙線晉升機制

1.企業缺人的主要原因——錢道不通、官道不暢。

2.,才能留住人才。

人才復制機制

1.人的才智是可以枯竭的——只用不養是為過河拆橋

2.建立“0”成本企業商學院,讓人才能夠自動充電


第六武器:反導追蹤(質檢)

檢查的結果不是結果,而是追蹤

1.

2.建立企業環境氛圍——讓文化約束


第六武器:激勵至上(績效)

——讓優秀的人富起來,平庸的人動起來,落后的人慌起來

1.建立聚寶盆:

當你的周圍都是有錢人,你就是聚寶盆;

當你的周圍都是草根,你就是草包;

讓員工像老板一樣每日每夜、自動自發的工作,變得富有、更具魅力。

2.利益共同體:

企業內部上下級關系緊張;

企業與內部員工關系緊張;

企業害怕員工流失,員工抱怨不公平,導致人員流失率過大。

無關變有關,利益共同體的打造讓基層、中層、高層、企業統一立場共同對外。


零距離現場觀摩天悅大西洋運營模式構建

近距離觀察4D現場管理——管理人員現場詳細講解

飽滿的員工精神面貌來源于豐富的員工活動——定期舉辦風暴例會、優質服務、酒水銷售PK、廚藝PK、外出旅游等各種兼備競爭性與趣味性于一體的員工活動。

多樣化的學習模式——請進來、走出去,保持領先地位


往期路演班回顧
2016年3月
2016年5月
2016年7月
2016年9月
2017年2月

2017年4月

2017年6月


會務信息


主題:中成偉業-天悅大西洋七大武器管理系統路演班

10月30-31日(29日報到)

地點:河北·滄州

參會對象:董事長、總經理、廚師長、前廳經理等中高層管理人員

收費標準:1980元/人,中成偉業會員1580元/人。

住宿標準:住宿230元/間(拼房120元/人)含雙早餐

餐飲標準:260元(3餐)

名額限制:260人

報名熱線:18627783381 ?謝老師


學習是最賺錢的投資 ?

學習是強大自己的籌碼




中成偉業十月公開課預報

1、11月1-5日 無錫 第101期中成偉業黃埔特訓營--軍命如山執行力

2、11月6-7日 ?北京 第7期餐飲酒店企業頂層設計總裁戰略班

3、11月8-28日 無錫 第3期CBA人力資源統籌管理

4、11月12-16日 重慶 第102期中成偉業黃埔特訓營--軍命如山執行力

5、11月13-14日 太原 第20期餐飲酒店業營銷36計-----步步為贏

6、11月13-14日 溧陽 ?第10期餐飲酒店業總部績效與年終獎設計咨詢班?

7、11月13-15日 徐州 第2期4D明檔管理法

8、11月15-16日 溧陽 ?第15期餐飲酒店業股權激勵方案班

9、11月16-17日 無錫 第31期餐飲酒店業客戶為王盈利體系

10、11月16-17日 沈陽 第61期食安中國4D食品安全現場管理

11、11月16-17日 南昌 第55期餐飲酒店店長RTT實操管理管控體系

12、11月21-22日 長沙 第21期餐飲酒店業營銷36計-----步步為贏

13、11月21-22日 鹽山 第23期中成偉業-慶樂餐飲年會激勵與營銷策劃路演班

14、11月22-23日 溧陽 第67期餐飲酒店業5+1薪酬績效考核體系

15、11月23-24日 廣州 第29期3S數字廚政管理

16、11月24-28日 武漢 第103期中成偉業黃埔特訓營--責任勝于能力

17、11月27-28日 上海 第12期餐飲酒店激勵幣激勵模式構建

18、11月27-28日 ?濟南 第14期企業命脈--CBA人力資源規劃系統

19、11月28-29日 北京 第24期中成偉業-北平樓廚政事業路演班

20、11月29-30日 洛陽 第62期食安中國4D食品安全現場管理

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