近年來餐飲業異常火爆，直接催生了連鎖加盟飲食品牌如雨后春筍般涌現。火鍋作為深受大眾喜愛的美食，在消費者群體中有著極高的人氣。可是店家卻發現經過了多年各類火鍋的“洗禮”,消費者對于火鍋店的要求越來越高：不僅要求火鍋店食材美味口感上佳，還要求綠色健康有特色。面對日漸挑剔的食客，創業者該如何選擇加盟品牌？
在眾多特色火鍋加盟品牌中，來自北京的潭門印象鮑魚火鍋憑借特色的服務和出眾的口感，迅速成為了無數消費者的鐘愛的火鍋品牌。下面就給大家介紹下潭門印象鮑魚火鍋是如何征服挑剔的食客的：
新鮮食材，美味至上
1、湯底是由老母雞、牛棒骨、鯽魚、干海參等，珍貴名材經8小時精心熬制而成。
特點：潤喉開胃，鮮味留于唇齒之間特別滋補。
2、鮑魚壽司：本店鮑魚的第一種吃法。
特點：味道鮮美，餐前開胃。
3、鮑魚刺身：鮑魚的第二種吃法。
特點：鮑魚切成薄如蟬翼的薄片，配備本店專用的刺身調料；具有醒腦開竅之功效。
4、三分回味蕩九州，本店招牌皇帝鮑建議您久涮久食。
特點：味道綿滑、軟嫩可口。
5、一秒品涮鮮天下，本店特色貴妃鮑建議您涮食一至二秒。
特點：口感鮮脆、回味悠長。
6、五湖四海皆稱贊、本店經典牛鮑、任意涮食。
特點：口感厚重、色澤白玉、鮮嫩多汁、異常鮮美。牛鮑含有豐富的蛋白質、較多的鈣、鐵、碘和維生素a.有平肝、固腎、美容養顏之功效。
7、鮑魚煲粥，煲至3到5分鐘最佳。
特點：養顏去胃火。
火“鮑”商機，成功著眼
操作簡單，培訓數日上崗
鮑魚火鍋、海鮮燒烤好吃，操作卻極為簡單。想創業不靠經驗，只需經過短期的總部培訓即可甩開大廚自己當美味大師。
食材集中采購，回報喜人
潭門印象擁有鮑魚集中采購基地，總部冷鏈物流配送至全國，加盟商以很低的價格進貨，節約成本，收益大幅度增加。
出餐快人手少，翻臺加速
標準化出餐，后廚人手少，方便快捷，減少了顧客等位時間，最大限度提升客流量和翻臺率，人員效率高，回報值得驚喜。
成熟運營店面，系出名門
潭門印象鮑魚火鍋+海鮮燒烤是北京響當當的高人氣店面，多次被電視臺、報紙等媒體提別報道，加盟商一開業即可享受品牌效益。
潭門印象鮑魚火鍋以其突出的產品特色、特色的飲食文化、大眾的消費水平，獲得了越來越多的食客的喜愛，在他們的推薦下，潭門印象全國分店相繼成為當地電視臺、報紙等媒體爭相報道的話題，眾多美食達人認可，老顧客口口相傳。
保障全面，后顧無憂
品牌支持：總部斥資在電視、雜志、報紙、網絡等進行全方位立體宣傳，達到家喻戶曉，深入人心，品牌形象、品牌宣傳推廣工具物料共享，為您帶來巨大經濟效益。
選址規劃：對備選門店進行系統分析，由專業調研人員制定方案，對當地競爭對手、消費者偏好、價格水平等進行調研，評估商圈潛在市場，撰寫可行性分析報告，預估盈利額。
裝修支持：定制裝修風格，協助加盟商選擇裝修公司，出具裝修圖紙及平面圖，提供設計施工方案，保證形象突出，個性鮮明，并節省裝修費用。
運營支持：讓加盟商盡快進入經營狀態，配備各環節運營手冊，保證加盟商無憂經營。
人力資源支持：協助加盟店完成餐廳組織架構、人員配置、員工招聘崗位職能、薪資待遇體系。
系統培訓支持：管理和后廚技術人員進行培訓，開業前對管理人員和技術人員進行開業培訓，開業中的技術升級和銷售技巧培訓。
潭門傳承，百年打造
企業愿景：
我們的宗旨：一切為了顧客的滿意而努力，一切為了合作伙伴的滿意而努力，一切為了員工的滿意而努力。
我們的愿景：做行業標準制定者，創國際知名品牌，建百年老店。
我們的經營理念：以仁厚博愛管理企業，以時尚健康傳承美食。
我們的核心價值觀：責任、專注、信任、共贏。