2022-07-04 16:36:22
消息速遞：
強練內功，狠抓自查，規范常態迎考察
三月，智彭陽樂公司在狠抓食品安全、強化從業培訓、提升菜品質量的同時，以規范、安全、高效的管理常態迎接各級檢查與考察，深受好評。
3月4日，智彭陽樂公司2017年第一期超市從業人員培訓會在公司三樓會議室舉行。會議由超市經理李欣主持,公司所轄各學校超市的全體工作人員參加了培訓。李經理對《員工管理手冊》中超市營業員崗位職責進行了詳細講解，同時對公司新實施的超市管理處罰細則進行一一解讀。
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3月11日，公司食品研發部在郁山中學食堂組織開展了2017年第一期片區交流培訓會。參加此次培訓會的有郁山、連湖片區經理以及各食堂工作人員。培訓會通過理論加實作的方式，提升員工安全操作意識，培養員工菜品創新能力。
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相信，通過不斷培訓，所有員工都會以全新的面貌、嚴謹的工作態度，齊心打造高質量、高標準的學校食堂、超市優質服務。
3月28日，智彭陽樂公司二十余名代表在食藥監局的帶領下參與了“12331”守護食品藥品安全暨“食品安全我承諾我負責”現場宣傳活動。參會代表們現場簽訂了“食品安全我承諾我負責”承諾書，向社會各界鄭重承諾，堅持“守法、誠信、自律”的理念，執行良好的生產操作規范，嚴保食品安全，切實將彭水營養改善計劃工作做成政府放心、群眾滿意的民生工程。
為貫徹落實公司相關管理制度，加強公司所轄學校食堂日常生產、操作規范、食品安全等管理，3月1日起，。本次檢查旨在發現問題，找準、查全食堂薄弱環節，督促食堂和超市提升管理的規范性，杜絕食品安全隱患。
三月中旬，縣食藥監分局和縣教委對學校食堂管理工作開展了為期一周的聯合大督查。督查組主要通過查閱專項檢查資料及到食品經營單位實地檢查等方式對公司所轄學校食堂、超市的食品安全責任制落實情況、餐飲許可、環境衛生、餐具洗消、從業人員健康證明以及食品添加劑使用規范等進行逐一檢查。
3月20日，湖南省懷化錦江農匯生態農業有限公司彭玉輝董事長攜總經理一行蒞臨彭水，考察營養改善計劃實施工作。考察團一行走訪了彭水第一中學、清平小學、思源實驗學校、新田中心校等學生食堂，同時還走訪了公司配送中心。考察團對營養改善計劃“彭水模式”予以高度評價。考察團的肯定鼓舞了士氣，增添了信心，公司將在以后的工作中進一步用心、用情做好民生實事。
重慶市智彭陽樂餐飲管理有限公司
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