2022-04-20 06:42:48
?舌尖在重慶微信推送第439期
餐飲行業你不知道的秘密
2017對餐飲行業來說是產生劇變的一年，一方面新機遇與新挑戰不斷出現，另一方面，尚未解決的問題如同埋下的，誰踩誰倒霉。
國家統計局等機構最新數據顯示，2017年雖然整個餐飲市場呈現兩位數的增長，但餐企死亡率卻高達30%，商場餐飲則更為嚴峻，呈現20%盈利、40%保本、40%虧損的“244結構”。
餐贏君問過很多餐飲老板，開店至今遇到了什么問題？
大多數老板都表示：
“店內人流量越來越少了，生意慘淡。”
“逢節做了優惠打折活動，生意變好，利潤卻不見增幅。”
“經常受到顧客對員工的投訴，卻不知如何進行管理。”
“同行競爭壓力日益增大，虧損嚴重，對于如何脫穎而出毫無頭緒。”
……?
通過線下與餐飲老板溝通，線上進行餐飲大數據專業分析，據不完全統計，80%的餐飲店處于虧損甚至倒閉狀態。
隨著人民生活質量不斷提高，餐飲行業正在從注重口味的1.0版本不斷迭代升級為注重環境，味道，服務，體驗，性價比的2.0版本！重慶每年都有上萬家新開餐飲店，但能保證盈虧平衡或者盈利的門店卻不足百分之二十。
餐飲，這個看似門檻低的行業，正在考量著每一位餐飲老板。
到底是什么原因導致餐飲店頻繁關門換主？
那些生意火爆的餐飲店成功秘訣又是什么？
......
我們團隊在近四年的行業摸索中，深入了解川渝地區上百個城市后，擁有了超過5000家二三四線城市餐飲門店服務經驗，我們不斷了解這個行業，懷著虔誠和敬畏的心，為此精心策劃了餐飲掙錢秘籍課程：
“降龍十八掌”
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讓餐飲掙錢變得簡單
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