火鍋可以給你吃,火鍋底料必須留給我!

2022-08-15 07:07:15

?圖 | 網絡綜合? 文 | 鋪主

鋪主出品 · 轉載請回復授權



(來,跟著音樂的節奏一起嗨)

“老子吃火鍋 你吃火鍋底料 ”

“火鍋底料”

“對你笑呵呵 因為我講禮貌”?

“我講禮貌 ”

…………

前段時間中了

《中國有嘻哈》的毒

現在只要一說到吃火鍋

腦袋里就是GAI爺的

?重慶火鍋?

一聽到他唱的

《火鍋底料》這首歌

立馬就想吃火鍋

……

沒有什么問題是一頓火鍋不能解決的!



上周霜降已經過去了

天氣漸冷,馬上就入冬了

火鍋什么的

是時候一起燥起來了




(這是一張“有聲音”的動圖)


火鍋這種東西

當然要一群人圍在一起吃才熱鬧!

試想一下

外面天寒地凍,風嗚嗚的吹

屋里紅紅火火的一大鍋牛油

咕嘟咕嘟地翻滾著,冒著熱氣

又香又麻又辣的味道撲面而來

一群人爭先恐后地吃

一起喝酒、聊天、吹牛

辣的爽、吃的爽,身體暖呼呼

想想就覺得爽上天




(看圖鋪主就咽了一下口水…)


說起來,和去火鍋店比較

我更愛在家吃火鍋


??不怕堵車、排隊,吃吃停停,說說笑笑,不擔心打烊;

??不用顧及形象,想吃什么就使勁吃,放肆吃到扶墻;

??更不用擔心遇到黑心火鍋店,食材不新鮮,鍋底反復用;

??最重要的是在家吃火鍋溫馨又愜意,一群人吃,“快下這個”、“快撈那個”,好熱鬧



但如果說要在家里吃

你們是不是一定在擔心

沒有店里的好吃


更大的困擾應該是

家里沒有像店里一樣

正宗的鍋底

說真的,一個美味的鍋底

才是一頓火鍋的靈魂啊



其實,只要你選的

火鍋底料足夠正宗

即使在家也能涮出

一頓地道正宗的重慶火鍋

而且還比店里

更實惠,更安全,更歡樂



這個冬天怎么過?


當然是支個鍋

拆一包火鍋底料

約上三五好友

在家熱熱鬧鬧地來一頓

freestyle的重慶火鍋啊!





至于

正宗地道的火鍋底料

吃貨鋪主已經幫你們選好了

就等你來下鍋了!


你喜歡吃辣還是不吃辣

喜歡麻辣牛油的?

還是三鮮、番茄的?

別急,鋪主通通都有!


首先鋪主墻裂推薦的就是這款

德莊特辣牛油火鍋底料


德莊應該很多人都聽過,都吃過,就是線下開了900多家火鍋店的那個。是全國知名品牌品牌,也是火鍋產品最齊全的一家。





· 特 辣 ·

千萬不要被特辣兩個字嚇到,火鍋底料的味道一般都比店里的淡很多,特辣也就相當于微辣或者中辣!



· 牛油火鍋?·

愛吃麻辣火鍋的人,必選牛油鍋!牛油香濃醇厚,可以將火鍋味道推向極致。這款牛油火鍋底料,油卻不膩口,好吃卻不上火





· 料 包 ·?

?一般市面上常見的火鍋底料,都是把各種料混合在一起的濃縮火鍋底料。而這款是分4小袋包裝(分為:主料包、油料包、干辣椒包、粉料包)方便自己控制辣度和調節味道。



香濃主料包

用上等牛油、重慶海椒、大紅袍花椒和多種食用香料,炒制后熬成的?,是底料中最重要的一部分!





紅亮油料包

牛油、辣椒、花椒等原料慢火熬制后,過濾而成紅油料包。喜歡牛油味重的可以全加上,不太油的可以少放。





特辣干辣椒包

精選重慶海椒,文火慢炒,辣而不燥,適合大眾口味。怕辣的,可以選擇少加一些。






鮮香粉料包

精心搭配的提鮮調料,不僅可以豐富口味,還可以讓火鍋更加鮮美(可以根據個人口味選擇加或不加)。






鋪主試吃體驗


打開料包放到鍋里時,能聞到淡淡的牛油香氣。等把油料包和干辣椒倒入后,一股濃香撲鼻而來,口水都要止不住了……(ˉ﹃ˉ)





煮開后,鍋底色澤暗紅,越煮越香,越煮越辣。開鍋的時候沒啥辣味,煮到后面才開始飄香飄辣。所以,個人吃后建議:先熬個10—15分鐘再吃





不過講真,德莊牛油底料應該是非常接近重慶火鍋店味道的底料,入口溫和,味道濃郁,麻辣鮮香,辣而不燥!愛吃重慶火鍋的朋友們必入!





你們是不是看到涮肉的圖

就已經蠢蠢欲動了?


不太能吃辣和吃不了辣

還有想換換口味的朋友

是不是要抱怨啦?

淡定!淡定!

除了


① 德莊特辣牛油火鍋底料

麻辣鮮香,辣爽過癮,料足味夠


鋪主還給你們準備了

另外兩款不辣


② 香濃三鮮火鍋底料

湯色清爽,滑爽適口,鮮香美味


③ 鮮香番茄火鍋湯料

酸爽可口,湯汁濃郁,清新不油膩



(由左至右:三鮮、牛油、番茄,共三款)


來來來,還有重點要劃一下

說到要吃正宗的重慶火鍋

那必備的一定是油碟和干碟啊

德莊家的油碟也備受好評

今天也一起推薦給吃貨們吧


醇香的芝麻油,怕辣的可以加點醋,涮好了肉往里面一蘸,簡直好吃到想哭!





被鋪主的圖“引誘”了這么久

你們是不是已經迫不及待

想要購買鏈接了?


來來來,在這里

鋪主還給你們提前

準備了

?雙11上新特惠?

全場只要4元起


長按識別二維碼即可購買啦



后面還有這三款

火鍋底料的更神奇介紹

也可以繼續往下看看


你以為這三款火鍋底料

只能吃火鍋?

不!火鍋底料的高能吃法

就在前方!


『地道重慶德莊火鍋底料』

麻辣三鮮番茄三個口味

可以煮火鍋?做菜肴

一包底料?多種吃法







??特辣牛油火鍋底料


麻辣鮮香,辣爽過癮,料足味夠

450g/袋?可供5-7人食用

(可按實際人數和口味調節用量)



主要配料:食用牛油、大紅袍花椒、重慶海椒、德莊秘制豆瓣醬等(里面共分為4個料包)

口味:地道重慶牛油火鍋,口感醇厚,麻辣鮮香,辣而不燥~辣度自行調節,特辣、中辣、微辣皆可。

食用方法:加入1-1.5kg水煮開;按個人口味分別加入主料包油料包干辣椒包粉料包,攪拌均勻;加入事先準備好的食材涮熟,即可食用。



更多吃法:

炒干鍋:

火鍋底料放入鍋中加再炒香,再放入事先備好的干鍋菜。香辣誘人,胃口大開!

水煮魚/肉:

鍋內放油,放入火鍋底料炒香,加入冷水煮開,放入魚片。鮮嫩可口,入味十足

毛血旺:

火鍋底料炒香后,加湯熬制,放入配菜。湯汁紅亮、麻辣鮮香、汁濃味足!





?香濃三鮮火鍋底料


湯色清爽,滑爽適口,鮮香美味

150g/袋 可供3人左右食用

(可按實際人數和口味調節用量)



主要配料:生姜、芝麻油、起酥油、蝦米等

口味:湯色清爽,滑爽適口,鮮香美味,可以自己加幾個香菇

食用方法:鍋內放500ml左右水(按個人口味增減),水熱后放入三鮮底料,待水沸騰,就可以開涮了



更多吃法:

做菜炒菜、燉菜時,加入三鮮底料,增鮮調味

燉湯燉湯出鍋,加入少許三鮮底料煮至沸騰,鮮美可口

拌面開水將三鮮底料化開,面煮好后,直接淋上即可





?鮮香番茄火鍋底料


酸爽可口,湯汁濃郁,清新不油膩

90g/袋 可供3人左右食用

(可按實際人數和口味調節用量)



主要配料:優質新疆番茄、純天然雞骨油等

口味:酸爽可口,湯汁濃郁,清新不油膩,喜歡吃番茄味的可以試下

食用方法:在鍋內注入810ml清水燒熱;放入一袋番茄火鍋底料和新鮮番茄切片大火燒開;調至中火,就可以吃了



更多吃法:

燉湯鍋內燒水,加入一袋番茄火鍋底料和2個去皮番茄塊,加焯好的肉類,一起燒開;轉小火燉煮;燉好后,撒蔥花即可

煮魚

1、腌魚:魚洗凈切片用檸檬汁、鹽、姜絲腌制去腥

2、炒醬:熱鍋,放少許油和番茄塊煸炒成番茄醬

3、燒水:加入810ml水,燒熱后,放入一袋番茄火鍋底料大火燒開

4、加肉:放入腌制好的魚肉,煮熟即可



說完了火鍋底料

還有一樣關系到火鍋美味程度的蘸料

咱也不能忘了啊!

它就是最傳統,跟紅油鍋最配

吃火鍋必備




?德莊特制油碟


香油用的是優質非轉基因玉米芝麻榨的油,味道純正,綠色健康,放心吃!



易拉罐設計,開瓶就能吃,干凈衛生,還方便!



香油里再加點蒜泥、蔥末、香菜末等,一拌一蘸!完美~



火鍋底料也有了

蘸料也有了

還等什么呢?開涮!

三種口味任你挑選

麻辣的、三鮮的、番茄的

各種辣度隨心隨欲

不辣中辣、微辣、特辣

在家就可以吃到地道的重慶火鍋!


鋪主特意為你們

準備了?雙11上新優惠?

全場只要4元起

任意組合
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地道重慶德莊火鍋底料



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天冷了,該吃火鍋了


如果你懶癌發作

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