2022-06-19 13:53:27
沸騰天下
最近的氣溫真是一點兒也不友好
阻擋我下館子的不是太冷就是沒錢
看來只能靠熱辣的火鍋才能降住這個冬天
牛油主旋律搭配橄欖油小確幸
從頭到尾始終保持一個辣度著實很神奇
鮮香麻辣的同時又不失清爽
鍋底零添加，而且都是一次性的
佛系當道，麻辣也得吃出健康
想上火？挺難的
2012年落戶青城，6年6家直營店
加盟店也有十幾家,上到市區下到旗縣
原材料都是從四川打飛的來的
看來，這家重慶火鍋的味道
已經深深烙印在青城吃友的胃里了
沸騰起來吧，少男少女們
?
宴 遇 推 薦
01
推薦單品
鍋底：傳統老味純紅油鍋
菜品：新鮮牛黃喉、沸騰秘制毛肚、沸騰麻辣牛肉、純粹海蝦滑、手打牛肉丸、極品鴨腸、燈影腰片、極品千層肚、果凍鴨血、去骨鴨掌、貢菜、美味方竹筍、四川寬粉
小吃：紅糖鍋盔、紅糖糍粑
02
試餐信息
試餐地點：呼和浩特市·沸騰天下火鍋
試餐方式：陌生試餐，吃后聯系商家
試餐人員：拆那兒貓C.c、、以馬內利（喵爸）、圖圖喜歡倒霉熊、王倩、峰阿峰、愿我是陽光 明媚不憂傷、愿得一人心、途辰
試餐時間：2018-1-30
通過菜品分：8.17分??達到8分標準
03
文案&編輯
作者|圖圖喜歡倒霉熊&左廷尉
編輯|郡先生
校稿|MM
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優惠冊價值1260元，里面有：
10張免費鍋底券，10扎酸梅湯，200元川菜卷
(以上兩個折扣不能同時使用)
?折扣日期??
2018年2月4日~2018年5月4日
? 餐廳信息 ?
興安路火鍋店
地址：呼市興安北路阿爾泰往北300米5303工廠斜對面?
電話：0471-6500666
營業時間：9:30-14:00 ?17:00-21:30
人均：60-80元
大學路店
地址：呼市大學東路國際蒙醫醫院斜對面
電話：0471-6512211
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:30
人均：75元
摩爾城店
地址：呼市新華大街摩爾城A座9樓907
電話：18347929001
營業時間：11:00-21:30
人均：85元
十九中店
地址：呼市東護城河北街南口十九中西巷南口
電話：0471-6501666
營業時間：09:30-14:00 ?17:00-21:30
人均：60-80元
東萬達店
地址：呼市新華大街萬達商業一街（建設銀行向西100米）
電話：0471-3294537
營業時間：09:30-14:00 ?17:00-21:30
人均：60-80元
金川店
地址：呼市金川開發區上院小區南門錦東商廈西200米路南
電話：0471-2525254
營業時間：09:30-14:00 17:00-21:30
人均：60-80元
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Signboard?Dishes
招 牌 菜 品
傳統老味純紅油鍋
8分牛油+2分橄欖油的新鮮搭配
不用再擔心越煮越辣而不敢下嘴
湯鍋一煮開牛油的香氣就蔓延開來
余味還飄散出一股橄欖油的清香
沸騰秘制毛肚
心里默念“七上八下”
卷起來，包著油一口一個
爽脆到滿口爆汁的快感
來來來，跟著我的tempo吃起來
新鮮牛黃喉
牛黃喉厚實不失爽脆
改過刀的黃喉吸收了湯底的麻辣
沾上油碟入口，一個就塞滿嘴
人生就得這么充實
沸騰麻辣牛肉
自帶麻辣誘惑的外表實在讓人垂涎
在紅油鍋里煮上60秒
鮮嫩麻辣，嚼勁兒十足
最愛的果然還是這一口爽嫩的肉啊
手打牛肉丸
咬上一口彈牙感十足
肉質緊實韌爽
撈出丸子紅油在表面游走
肉香與油香的完美雜糅在嘴中，完美
純粹海蝦滑
打碎的蝦泥包裹著整顆蝦仁
味道細膩又活潑
即使在紅油鍋上滾上千百遍也依舊鮮美
極品鴨腸
燙個幾秒微卷，就可以拿出來直接吃
鮮嫩爽脆沒有一絲腥味兒
多來幾盤也可以照單全收了
四川寬粉
每個鍋總要有一份吸取精華的鎮鍋之寶
四川寬粉不易煮爛，越煮越入味
心急可是嗦不了熱粉兒的
集熱辣于一身的寬粉文案菌已臣服于它
貢菜&美味方竹筍
一口便愛上這種清脆清脆的蔬菜
鮮中帶甜，爽口帶香
來自大自然的饋贈與心意已全部接收
紅糖鍋盔&紅糖糍粑
重慶火鍋必點小食
不嗜甜的文案菌也舍不得浪費一滴紅糖
有一種想把盤底的紅糖刮干凈的魔力
其實還有很多菜品木有說出來
諸如燈影腰片、果凍鴨血、去骨鴨掌
奇特美妙的口感就交由吃友們慢慢去感受
美中不足
1、第一感覺是鍋底略貴，但商家承諾使用了健康橄欖油且堅持一次用油；
2、油碟油香感由于沒有添加任何香料而稍顯遜色，畢竟健康才是首位。
? 宴 遇 說??
據說迷糊和長江是做這個廣告一炮走紅的
6年沉淀的老味道已經是呼市火鍋的重要一味
雖然分店遍布市區縣
可年輕人對這口重慶老味的喜愛
火爆的場面依然能看出端倪
沸騰多年，細節才能彰顯用心
排氣筒、衣帽筒、火鍋圍裙
任憑熱辣的鍋底如何翻滾
氣味根本無法近身
吃完火鍋依舊是清爽的本尊
小料是自助形式的，啥都有
不妨再在自助區拿上幾碗小吃
靜靜的等待熱辣的鍋底翻滾起來
估計吃完連買口紅的錢都省了
宴遇青城吃喝玩樂新的吃貨群建立啦
舉起你們的小嫩手
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END