2022-08-07 11:14:37
規范小面專項技能，推動小面行業發展。
為了推動重慶小面行業健康可持續發展，今天，由重慶市商業委員會、重慶市人力資源和社會保障局主辦，重慶市餐飲行業協會協辦，重慶餐飲協會小面專委會宣布成立！
? ? 重慶好爺們餐飲管理公司作為小面專委會副主任單位，參與及協助辦理了成立大會。
? ? ?公司總經理范樹億與重慶市商會會長劉英女士合影。
小面專委會成立同時也舉辦了首屆重慶小面專項技能大賽，此次比賽目的旨在通過小面調料制作、打料、打面等項目考核，全面考察參賽選手綜合技能，達到激勵小面行業職工立足本職、鉆研技術，增長才干、勇于創新的目的，促進小面企業上水平、創品牌，規范小面行業健康發展。
本次比賽由國際烹飪大師、，邀請多位國內知名美食評論家和重慶市勞動局及商會領導作為大賽評委，好爺們餐飲管理公司總經理范樹億師傅親自作為選手，參與了此次小面專項技能大賽。
? ? 國際烹飪大師、。
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?范師傅參與首屆重慶小面專項技能大賽并指導現場觀眾小面制作技術。
范師傅與張正雄大師比賽現場師生合影。
? ? 首屆重慶小面專項技能大賽吸引了各地上百家餐飲企業參與比賽，現場場面火爆，重慶電視臺、重慶時報、重慶晨報等眾多知名媒體全程跟蹤報道。