說起重慶我們便會想起重慶酸辣粉，重慶小面同樣一樣家喻戶曉 知名度高，在《舌尖上的中國》中就有介紹，
可知重慶小面多么受人們喜歡。重慶小面品牌在餐飲業中快速發展也是引起了很多想要創業的人們的高度關注。那重慶小面到底怎么樣呢？重慶小面加盟多少錢呢？讓小編來告訴你。
2022-06-08 11:34:09
說起重慶我們便會想起重慶酸辣粉，重慶小面同樣一樣家喻戶曉 知名度高，在《舌尖上的中國》中就有介紹，
可知重慶小面多么受人們喜歡。重慶小面品牌在餐飲業中快速發展也是引起了很多想要創業的人們的高度關注。那重慶小面到底怎么樣呢？重慶小面加盟多少錢呢？讓小編來告訴你。
一、加盟費用
不要以為加盟費只是一個簡單的品牌使用費，繳納加盟費后，重慶小面加盟總部會保障加盟商的合法權益，并協助加盟商開店經營，共同開拓市場。
二、設備設施費用
設備設施費用是味重慶小面加盟店籌建費用中較大的項目之一。這些設施包括：廚房煮爐設備、貯存及冷藏設備、洗滌設備、清滌設備(洗碗機等非標配)和保溫設備。其他大型設備，如空調、通風設施、音響設施、安全消防設施等根據門店實際情況和消防要求配備。
三、房租費用
根據自己的經濟實力選擇，在二三線城市繁華商圈的房租費用大概在1萬元/月，普通城市或者縣鎮房租再1500-5000元不等。
學習內容：
一、開店須知：
1、調味的基本知識
2、面條成熟度的鑒別
3、煮面的標準
4、生面條的保管方法
5、原料的驗收標準
6、衛生清潔程序
7、餐前準備
8、收市工作
9、熬制高湯的方法及注意事項
10、傳統香料的配置。
11、開店選址
12、開業活動
13、經營實踐中的挑面打料技術、技巧
14、小面館的裝修布局指導
15、經營管理及服務標準
16、后續服務的技術支持
二、核心調料：
1、蔬菜面制作工藝及配方
2、秘制復制醬油的制作及配方
3、秘制混合油的制作流程及配方
4、秘制清油的制作工藝及配方
5、秘制紅油的制作工藝及配方
6、花生米的炒制流程
7、姜蒜水的制作流程
8、芽菜的炒制
9、烤椒的制作
10、熬制高湯的方法
加盟流程：
1.通過電話、微信、QQ等方式詳細咨詢(隨手香官方電話/微信：18533508077)
2.到總部實地考察，了解公司的實力和連鎖餐廳的經營狀況。
3.免費品嘗菜品，確定加盟意向。
4.正式簽約。
5.對加盟餐廳的核心崗位成員進行專業實戰培訓
6.考核通過。
7.定制開業經營方案。
8.派駐師傅開業支持指導，裝修驗收，開業籌備，物資設備訂購，餐廳員工再次培訓。
9.試營業。
10.正式開業。
11.后續營運支持。
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