小肥羊、海底撈…中國麻辣火鍋到了日本竟然是這樣的!

2023-05-25 17:47:41

我們都知道,當本國的文化、餐飲等傳到外國之后,多多少少的都會結合當地的風土人情做些改變,比如之前寫過的?沙縣小吃入侵日本,海報畫風讓人高潮……?



朋友聚會吃火鍋、困了累了吃火鍋、傷心失戀吃火鍋、高興慶祝吃火鍋、遠游歸來吃火鍋……沒有什么是一頓火鍋解決不了的!如果有那就兩頓!



大部分中國人吃火鍋

喜歡鮮香麻辣

首選四川火鍋 重慶火鍋



其實不僅是國人,霓虹金也是很愛吃火鍋的。他們也有很多種火鍋,什么壽喜鍋、相撲鍋、雪見鍋,牛雜鍋,芋頭鍋…



但是這些日式火鍋的食材主要是雪花牛肉片、洋蔥絲、豆腐、香菇…只不過主料不一樣,叫法就不一樣了…比起我們的火鍋來說可算得上是小巫見大巫了…


為了讓霓虹人民感受到來自大中華的美食誘惑,海底撈、小肥羊等人民群眾喜聞樂見的火鍋品牌紛紛進軍霓虹市場!



這些在中國國內遍地開花的連鎖火鍋店,一到日本酒升級成為了「本格中國火鍋店」!日語中「本格」的意思就是“純正的、正宗的”!


大家想一想,在國內一些日料店,不管是不是真的正宗,但只要招牌帶上“正宗”等字眼的話, 就會有一個結果——貴!


★ ?海底撈 ?★


海底撈日本1號店位于東京池袋,于2015年9月5日開業



看著招牌是不是感覺沒什么?

甚至有些小家子氣

竟然在一棟樓的5--6層

一點都沒有國內海底撈

門頭超級大、獨占一棟樓的磅礴氣勢


蛋酥!


當你走進日本海底撈店內

你會感到一股濃重的

壕風撲面而來

(在這里吃火鍋檔次都不一樣了呢)



甚至還有來這里吃過飯的中二日本人表示贊嘆:這里充滿了未來感啊!



店鋪分上下兩層

最多可同時供300桌同時用餐


如果加付3000日元還能享用

奢華獨立大包間,豪氣沖云天



由于店內裝修十分豪華十分6,所以價格也是棒棒噠。在食べログ上,池袋海底撈人均消費在五、六千日元左右,約合人民幣300~400元。(人均啊!!)



接著我們來說說最重要的火鍋!火鍋的菜品和味道和國內的差不多…



并且,服務同樣是炒雞棒!也會有變臉給你看!



不僅是裝修豪華,菜品價格上天

在國內是大眾餐館的海底撈

在島國搖身一變成了高級餐廳

還有網友去吃海底撈時

遇到有人包場辦!婚!禮!


雖然貴但還是經常排到兩三個小時以上的隊

剛營業時還出現預約排到半個月以后的情況!



★ ?小肥羊 ?★


在海底撈進入日本之前,國內最早一批打出名氣的火鍋店小肥羊早在2006年就登陸日本了,如今在日本已經開了15家門店,小肥羊在裝修方面,氣勢也豪不輸給海底撈。

小肥羊歌舞伎町店


小肥羊吉祥寺店


小肥羊銀座店


小肥羊也全面融入了日本的飲食生活,包括服務接待也全部用日語,而來到日本的小肥羊……


有的是現代日式風結合古典中國風大阪本店)


有的是高級西餐廳feel(品川店)


再說菜品,藥膳早已沖出國門!



小肥羊的價格...也是壕級別的,當麻辣油亮、鮮香撲鼻的中國鴛鴦鍋,遇上冷淡的日式設計…于是有了個的2力十足卻又回味無窮的名字——天香鍋回味鍋



除了這兩家,還有大家熟悉的


★ ?老麻火鍋房 ?★



★ ?大明火鍋 ?★



這些火鍋店雖說是開在口味較淡的日本,但是吃貨都一樣, 都抵擋不住美食的誘惑的▼


看看這些吃貨們都是怎么說的吧!


假期有把約火鍋提上日程的小伙伴么?


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