2022-06-08 16:32:15
▲ 點擊藍字“柯博廚藝工坊”，關注最新餐飲創業好項目！
柯博火鍋培訓
現在很多人都想要通過創業走向致富道路，但是大部分人對創業沒有任何經驗，對第一次想要創業的朋友來說，選一個好項目是十分重要的！
在餐飲投資中火鍋項目一直處于火熱狀態，首先火鍋符合大眾消費心理，也符合大眾口味，同學聚餐，家人聚會，首選的都是火鍋，火鍋的吃法多種多樣、食材非常豐富，也很適合聚會的氛圍。
2018年柯博火鍋培訓班內容升級！火鍋制作全技術大揭秘，滿滿的干貨，手把手教學，現場實踐操作演示。只要你肯學，核心技術毫無保留全公開。做適合自己的原創鍋底，拒絕千篇一律的工廠火鍋料。
NO.1?
特色鍋底 點燃夏季營業額
1.點擊率常青，必學鍋底-重慶老火鍋鍋底
以大龍燚為代表的重慶老火鍋鍋底，牛油味重，講究三分水，七分油，顏色紅亮，味道厚重，飄香百里。
牛油如何選擇？
如何讓鍋底味道厚重？
湯料發黑，香料味過濃根本原因在哪？
火鍋越吃越淡是為什么？
2.單品類火鍋、客單價之王-串串香火鍋
2017崛起的草根產品，單價雖低，但銷量火爆。全年增速29%的網紅品類，客群平移，客戶重忠實度高，易開店、易標準化的典型代表。
串串香鍋底與老火鍋鍋底差別在哪？
串串香鍋底不夠紅亮是為什么？
混合油比例如何掌握?
它的香料比例和其他火鍋相同嗎？
還有更多特色鍋底
鴛鴦鍋、清油火鍋、
小火鍋、三鮮湯、
滋補湯、野生菌湯......
等你來解鎖
NO.2?
核心醬料 標準化復制法則
如何制作火鍋復合醬汁？
平價鍋底如何萬變不離其宗？
獨家火鍋制作5步法
新手也能輕松炒底料！
1.地道重慶老火鍋底料醬
2.流行成都麻辣火鍋底料醬
3.增香串串香火鍋底料醬
4.多功能泰式咖喱醬
5.經典醇香番茄醬
核心醬料現場制作，標準化配方，拿回去就可以落地，數字精確、溫度精確，不論工業化、小店操作，講師都會給出專業答案！
NO.3?
輔菜、蘸碟、高毛利小吃大起底
3款熱銷味碟：
經典香油碟、經典原湯碟、獨創干油碟。
1款爆利小吃：
冰粉、酥肉、印度飛餅、紅糖鍋盔
2款高點擊率輔菜腌漬：
麻辣牛肉、嫩牛肉。
經營火鍋店
還在為這些事兒發愁嗎？
1.火鍋口味只辣不香？
2.火鍋干辣、黏嘴、煞喉？
3.涮菜、涮肉回口發苦？
4.客人吃完火鍋拼命喝水？
5.火鍋回香只有雞精、味精味道？
6.香料配伍不準確，火鍋口味燥，客人吃完拉肚子？
7.吃完就上火的火鍋，美女臉上長痘，如何敢再來？
來柯博學火鍋，一步到位，解決所有問題！
全國知名餐飲培訓連鎖，旗下品牌有火鍋冒菜、串串麻辣燙、烤魚重慶小面、香鍋干鍋、鹵菜、飲品甜點、特色地方小吃、早餐面點、韓食、川菜等多個行業，小本創業，輕松開店，總部全程扶持！
培訓項目咨詢熱線：028-67246433；18215610692
柯博廚藝工坊，福利來襲！
學技術 免費旅游
來柯博廚藝學技術
滿3888的學員可以贈送青城山一日游！
4888送2日游！5888三日游！
吃住全包！
要來學技術的可以提起包包出發了，
學了技術還可以有玩的！
VIP學員 贈名扁
滿18888成為VIP學員贈名扁三塊！
VIP學員?免費學技術
滿18888成為VIP學員
技術任學三種以后
三年內隨便學任何技術不加錢！
活動時間：2018年5月18日起
-（福利一、福利二、福利三可共享）-
.END.
如果
你有創業想法
想要了解培訓項目
咨詢方式一：?
聯系我們（柯博廚藝）
電話：?028-67246433；18215610692
微信：18215610692
地址：成都溫江區鳳翔大道（屹禾鐵板燒農家樂）
?報名方式二：?
長按下圖?識別二維碼
添加管理員微信
柯博廚藝——您的餐飲培訓好選擇