【活動預告】3月重慶餐飲旺店深度培訓考察(4N)系列活動起航啦~

2022-07-21 15:28:51

　　2015年全國餐飲收入實現32310億元，同比增長11.7%。餐飲業將跨界經營變成了社交、休閑、娛樂、欣賞餐飲藝術的場所。重慶餐飲以抱團發展、集聚發展、產業化發展領先全國，餐飲消費升級模式創新引領全國。本期活動將重點研討餐飲連鎖化管理、創新盈利新模式，并帶大家走進重慶餐飲龍頭企業領略從田園到餐桌一條龍一體化經營模式。

重慶餐飲旺店深度培訓考察（4N）系列活動?

2016年3月16-18日

重慶市渝州賓館?

備注

賓館地址：重慶市渝中區渝州路168號

賓館電話：023-63551666

對象：餐飲企業董事長、總經理、店長、營銷副總、銷售總監、負責人。

活動亮點一：培訓篇

連鎖模式規劃

餐飲要發展，連鎖必先行

課程目標

　　以目標為核心，以結果為導向，重新構建企業規模目標、財務目標、品牌目標和社會目標。

　　掌握連鎖企業盈利模式、擴張和管理的思路方法，構筑連鎖未來發展根基。

　　學習擴張戰略、擴張策略及擴張業態等。

　　學會如何進行自我行銷、產品行銷、公司行銷。

主講專家

和許咨詢有限公司許一元董事長

簡歷：

　　和許咨詢是一家專注于“連鎖規劃”的連鎖咨詢孵化平臺，由連鎖規劃第一人許一元先生創立。許一元先生是北京大學EMBA連鎖課程專家。專注連鎖規劃領域15年，為百家企業頂層設計連鎖規劃方案，曾服務過好想你、三星、可口可樂、IDO、巷外巷、76人老燴面、MY PIZZA等國內知名企業。

活動亮點二：體驗篇

集團多品牌經營：?

重點介紹

　　“順水魚”僅在江北觀音橋一地段，就以500米一家店的頻率開了5家，目前全國范圍內店面超過百家，去年營業額達數億元。人均消費60元。

　　“守柴爐烤鴨”以烤鴨與重慶湯鍋的完美結合為經營特色。將北京烤鴨采用傳統的果木掛爐烤鴨技術烤制而，外觀飽滿，色澤誘人，皮層酥脆，外焦里嫩，芳香宜人，與川渝風味的老鴨湯以及時尚高檔的肥牛融合，實現美食合理組合，特色十足，給消費者帶來一站式美味享受。人均消費55元。

　　“藕然間”是以藕為主打產品的生態主題餐廳，探尋自然本真，固本培元，維護人體健康之本，食補人體五臟之虛，以蓮根為首的一系列產品的開發，通氣、理氣、調順，以君子之物頤養百姓，講究天時地利之妙，倡導一種純樸、自然的生活方式。精選食材——九孔藕，其色澤潔白，肉質豐富，綿、軟、甜而不糊湯，湯鮮味甜，爽口潤心，是四季滋補的佳品。人均消費50元。

　　“爺爺那輩火鍋”，讓消費者在享受經典美食的同時，更是緬懷、追憶爺爺那輩人質樸、簡單、真誠、積極向上的時代精神，并將火鍋文化以話劇、歌舞等多種演藝形式展現出印象火鍋的魅力，并結合火鍋雕塑文化、火鍋字畫、火鍋創意文化、火鍋文化體驗，給消費者“視覺、聽覺、味覺”全新的體驗。我們將爺爺那輩人的“純真、質樸、樂觀、積極向上”的精神世代傳承。人均消費80元。

產業鏈整合：

　　2001年集團成立以來，五斗米成立了自己的生產加工基地、種植、養殖基地、、物流中心為一體的全產業鏈。

重慶4N培訓考察更多精彩內容請關注下期介紹~

咨詢方式

崔迪莎 010-68391775、18310223750 QQ:1683578236

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