重慶市智彭陽樂餐飲管理有限公司辦公室 2017第7期 2月

2022-08-22 16:50:49

消息速遞

內重三抓管理,外塑品牌效應

——陽樂集團公司領導蒞臨指導工作


2月17日,重慶陽樂集團公司領導蔣總、劉董事長一行蒞臨公司指導工作,并在公司五樓會議室召開會議,參加此次會議的還有智彭陽樂公司總經理王坤建、營養辦周敏以及公司高層管理人員。

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會上,蔣總對公司2016年取得的成績表示充分肯定,并結合2017年公司發展目標提出內部管理重在“三抓”,外塑公司美好形象,上下一心共創公司新成就。

一抓質量,飯菜質量是餐飲業的根本,一定要不斷提升飯菜質量,不斷變化菜品種類,才能滿足師生日趨變化的口味,從而將食堂打造成一個特色化、優質化、品牌化的美食圣地。

二抓安全,食品安全重于泰山,一定要注重食品加工過程中的每一個環節,保證萬無一失,同時,也要保障生產安全、消防安全,提升員工突發事件應對能力,讓每個員工做到事前嚴加防范,事中從容應對,事后妥善處理。

三抓隊伍發展,團隊的核心是人才,加強員工培訓,提升員工操作技能刻不容緩,同時也要廣泛招聘社會人才納入公司人才庫,才能不斷提升團隊實力。


隨后,劉董事長、教委營養辦周主任分別作了講話,他們指出推行“三抓”的重要性,最后王總表示推行“三抓”是今年工作重點,希望大家齊心協力,共同奮進,共創智彭陽樂輝煌明天!




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