重慶市智彭陽樂餐飲管理有限公司辦公室 2017第5期 2月

2022-07-30 12:47:34

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智彭陽樂公司開展2017第一期中層干部培訓會


為進一步提升管理層管理技能,加強員工之間團結合作,2月10日,智彭陽樂2017第一期中層干部培訓會在公司三樓會議室舉行。參加此次培訓會的有智彭陽樂公司總經理王坤建,縣教委營養辦周敏,以及公司全體中層干部。


公司領導分別作了講話,總廚李明焱向大家逐條講解了員工手冊中《六常食堂管理辦法》,并結合實例向大家指出,作為廚房管理者,必須注重操作規范、獎懲分明、常態學習、尊重關懷,只有這樣才能不斷提升團隊活力與合力,從而實現高效的管理目標。

會上,李總廚將游戲巧妙融入到培訓中,各組成員在規定時間內用A4紙建造一處優雅、美麗的景觀,在游戲過程中,各小組成員充分發揮想象力,明確分工,共同完成了一個個充滿創意的藝術品。在討論交流環節,大家實事求是擺問題,認真分析找原因,深入探討尋措施。


2017年首期培訓會在認真、輕松、熱烈的氛圍中落下帷幕,磨刀不誤砍柴工,各管理人員表示:一定將培訓會上所獲新思路,新方法,新措施切實運用到工作中去,力爭將彭水2017年營養改善計劃工作推上新高度。



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