2022-08-06 08:37:01
重慶市餐飲行業協會副會長擴大會順利召開
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????3月2日，重慶市餐飲行業協會副會長擴大會在錦禧大酒樓江北店召開，參會人員有協會的副會長、名廚聯誼會常務副會長、小面專委會常務副會長等共計60余人參加了會議，大家齊聚一堂，分享經驗、交流觀點，項目合作、探討2017年餐飲發展趨勢，對協會2017年的工作，積極建言獻策。會議由協會常務副會長、。
會上，劉英會長傳達了全市商務工作會議精神。
2017年，全市商務工作堅持以提高發展質量和效益為中心，以推進供給側結構性改革為主線，適應、把握和引領經濟發展新常態，充分發揮重慶“一帶一路”和長江經濟帶聯結點優勢，深化拓展五大功能區域發展戰略，堅持創新驅動、轉型升級、開放引領、協同發展，加快內外貿融合，努力打造長江上游地區現代商貿中心，加快建設內陸開放高地。以電子商務為切入點，以產業展會為切入點，平臺致勝，要借助展會宣傳自身的拳頭產品，通過節、會樹立品牌推廣產品。
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協會部分副會長在會上作了交流發言。
九鍋一堂總經理：周建軍
???企業經營要有自己核心的產品，把核心產品選好，做出特色、做出文化，培養自己的粉絲群幫你去推廣，讓消費者到你的店就想到你的產品。
白樂天毛肚火鍋總經理 ：謝莉
挖掘重慶傳統火鍋文化，深耕產品質量，差異化經營是企業生存致勝的法寶。
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璧山區飲食行業協會會長、大江龍餐飲董事長：龍大江
企業經營是做品牌、做品質、做文化。
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萬州區飲食行業協會會長、999大酒樓董事長：劉純麗
999大酒樓，主要從事大型宴會為主，專注宴會，人無我有，人有我精，打造百姓的宴會之家。
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巴薩牛排總經理：吳任軍
單品引爆，將產品工業化，通過互聯網推廣，將單品做到極致。
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順風123總經理：戴華露
做餐飲，就是做產品，做自己，從店鋪設計、菜品開發等方面做到跟別人不一樣。
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會后，大家歡聚一堂，共聚晚餐。
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