重慶回味碗餐飲文化集團有限公司

? ? ? ?重慶回味碗餐飲文化集團有限公司

　　重慶回味碗餐飲文化集團有限公司成立于2007年10月29日

? ? ? ? 創始人唐五四于1992年獨創唐氏臘排和土家泡酒及泡菜而聞名

　　回味碗集團公司經營有回味碗土家坊，好德藝啞巴兔、廚弟石鍋雞、盛客軒酒樓、回味碗調料廠、唐氏剝皮青椒廠、歐米蘭咖啡等項目，集團公司地址：重慶市江北區觀音橋步行街融恒時代廣場23－10。

? ? ? ?是一家投資上千萬元、營業面積達8000多平方米，擁有1207多名員工大型餐飲連鎖企業。

? ? ? ?己發展下屬注冊商標品牌共十二個。回味碗由國家一級廚師主廚，遵循“食客者珍”的理念經營。 ?

? ? ? 其中唐氏膳排為首創秘制絕技

? ? ?無任何添加劑、防腐劑，歷經數年深研，取民間之道，集百家之長，采用數十種營養調料極品和二十六味中草名藥精制而成，頗具強身健體、延年益壽之功效。

? ? ? 渝絕回味碗是重慶石柱縣具有影響力的餐飲名店和品牌。其以精湛的技藝及一流的服務特色而蜚聲重慶內外。引來眾多食客的贊譽。

? ? ? 2004年，回味碗餐飲文化有限公司系列菜品被重慶石柱縣政府和縣餐飲協會命名為“石柱縣首列名吃”

? ? ?2007年再次被重慶市餐飲協會命名為“土家名湯鍋”

? ? ?2008年三月被全國綠色消費工程工作委員會授予為“全國綠色消費美食名店”

? ? ?2008年四月回味碗餐飲文化有限公司被全國綠色消費工程工作委員會命名為“中華名湯鍋”稱號

? ? ?先后被中國綠色品牌管理委員會命名為“中華特色餐飲美食名店”稱號

? ? ?中國名優品牌管理評價中心和中國綠色消費指導委員會命名為“中國餐飲名店”稱號

? ? ?回味碗被重慶市烹飪協會、重慶市飲食行業協會命名為土家名湯稱號

? ? ?回味碗菜品“石鍋土雞湯”、“野生菌臘排”被全國綠色消費工程工作委員會命名為中國名菜稱號

? ? ?回味碗秘制醬鴨被縣餐飲協會命名為特色金牌菜

? ? ?重慶市連鎖經營協會重慶市工商聯(總商會)連鎖經營商會列入理事會單位

? ? ?2016年中國食文化研究會常務理事單位

? ? ?2016年中國食文化研究會川菜專業委員會副會長單位

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? ? ?附消費者點評摘要

? ? ?石鍋黑雜糧烏雞湯，湯鮮，湯里面有黑金剛，黒糥玉米，海帶掌，黑棗等

? ? ?雞是正宗的農家小腳土雞。

? ? 土家都粑塊是蕨根粉做的香甜可口，不粘牙

? ? 高山莼菜酸酸辣辣的味道不錯

? ? 手撕煙熏牛肉很好吃，下酒好菜

? ? 裝修很高檔、消費中檔

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 編輯：唐代燦

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