重慶招聘陶然居餐飲集團6大崗位招聘

公司簡介

陶然居創立于1995年，注冊資金5100萬元，是一家以餐飲為龍頭，集連鎖經營、生態養殖、食品加工、人才培訓、物流配送為一體的大型餐飲集團。目前已在全國二十多個省市擁有五十多家大型餐飲連鎖店，營業面積35萬平方米，年營業額11.6億元，擁有員工一萬多名，平均每年向社會提供就業崗位2000多個，創造了良好的社會和經濟效益。

今天的陶然居已獲得“國際餐飲名店”、“中華餐飲名店”、“中國餐飲百強企業”等多項榮譽，并在第五屆中國美食節上一舉奪得最高榮譽“國際餐飲名店五星獎”和“國際美食質量金獎”等12項大獎。?“名店彰顯實力，榮譽鑄就輝煌”，歷經十度春秋，陶然居已創造出五十余款“中國名菜名點”及數百款風味美食，名揚四海，香飄五洲。

“民以食為天，美食在陶然”。美景美食相融，引領中餐潮流。

招聘崗位

一、餐飲店長：2人

待遇：5000~7000元/月

崗位職責

1 全面負責門店市場銷售工作，制訂詳細的年度計劃，保證目標的實現；

2 負責門店的人員配備、班次安排、考勤等；

3 檢查門店各項規章制度執行情況，操作流程遵守情況；

4 負責做好顧客服務、投訴工作；

5 負責各種物料的采購控制；

6 負責做好新員工的培訓工作。

補充說明

1 中專以上學歷，有3年以上餐飲管理經驗；

2 對餐廳管理的成本核算和職工培訓等有一定的經驗；

3 具備很強的執行能力，團隊組織能力強；

4 具有豐富的同行業經驗及管理經驗。

二、茶藝服務師：2人

待遇：2500~3000元/月

崗位職責

1 鑒別茶葉品質；

2 進行茶水藝術沖泡；

3 選配茶點；

4 介紹名茶、名泉以及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化。?

?聯系電話：18996341666?曹老師

補充說明

1、熱情大方,待客誠懇,有團隊精神.

2、有良好的溝通應變能力.

三、廚師長（儲備）：3人

待遇：5000~8000元/月

崗位職責

1、制定作業流程、工藝設計、菜品量化標準制作流程；?

2、組織和指揮廚房工作，監督食品制備，按規定的成本生產優質產品。?

3、根據公司的經營目標，負責菜單籌劃和更換工作，負責產品規格和原料采購規格的審定工作。?

4、協調廚房內部及與其它部門之間的關系，根據廚師的能力與技術特長，決定各崗位的人員安排和工作調動。?

5、對廚房的設備進行科學管理與合理運用，并編制廚房工作時間表，檢查對員工的考勤考核定期聽取工作匯報，及時處理工作中的問題。?

6、負責菜點質量檢查，總結分析生產經營情況，改進生產工藝，準確控制成本，使廚房的生產質量和效益不斷提高。?

7、主動征求客人及餐廳對產品質量的生產供應方面的意見，采取有效的改進措施。巡視各崗位工作的安排及執行情況，檢查廚房食品及環境衛生狀況，檢查貯存原料及食品的質量和數量，及時安排解決發現的問題。?

8、根據餐飲推銷計劃和季節，計劃組織菜肴的生產工作，不斷更新和豐富菜肴品種，完成上級布置的其他各項工作。?

9、招聘、培養、選拔各級廚師人才、建立健全廚師人才隊伍激勵、晉升、績效機制并強化執行。

聯系電話：13330235166

補充說明

1 年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，五年以上廚師長工作經驗；

2 具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；

3 擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價

4 對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。

四、財務記賬員：1人

待遇：2500~2800元/月

崗位職責

1、協助會計工作，錄入單據；

2、有一定的財務知識、電腦操作熟練；

3、整理、歸類財務文件和檔案。

聯系電話：18996341666?曹老師

補充說明

抗壓力強，能適應加班。

五、商貿會計：1人

待遇：3500~5000元/月

崗位職責

1、 編制和維護公司的總帳和明細帳，及時準確地記錄公司業務往來；

2、 向公司管理層提交內部財務管理報告及生產經營統計；?

3、 進行帳務處理，整理錯賬、亂賬，成本核算，固定資產管理；

4、 向政府有關管理部門提交報表，繳納各種稅費；

5、 審核和錄入內部各類會計憑單，協助會計主管進行預算控制；

6、 辦理報賬、年檢，協調處理與工商稅務機關的事項；

7、 協助主管與政府、金融等部門建立工作聯系。

補充說明

1、 財務、會計專業中專以上學歷，持有會計證；

2、 從事商貿財務會計工作經歷者優先；

3、 熟悉會計報表的處理，會計法規和稅法，熟練使用財務軟件；

4、 良好的學習能力、獨立工作能力和財務分析能力；

5、 工作細致，責任感強，良好的溝通能力、團隊精神。

六、酒莊服務生：3人

待遇：2500~2800元/月

崗位職責

1 掌握酒吧各種工具、器具的使用方法；

2 熟悉掌握酒吧各項服務程序及要求?；

3 做好服務用具的盤點；

4 擺放陳列各種服務用具；

5 能夠無誤的為客人供應酒水；

6 觀察客人的動態，以便提供準確快速的服務；

7 保持酒吧的清潔與衛生。?

聯系方式

職位發布人：曹老師?

023-68692777?13330235166

公司地址：重慶江北區鴻恩寺森林公園旁陶然大觀園鴻恩坊