【原創】半濟堂米面皮、搟面皮調料水料用法

2022-07-31 11:40:15

? ? ? ? ??半濟堂秦鎮秦味坊調料廠是秦鎮唯一一家資質齊全并自主研發調味品專用調料的企業,半濟堂始創于公元1887年,歷代半濟堂人傳承千年秦鎮米皮飲食文化,創新出新,其產品以配方獨特、選料上乘、工藝精湛、口味純正而享譽三秦大地,乃至香港、日本、新西蘭、澳大利亞、加拿大等。

百年調味半濟堂明星產品:秦鎮米皮專用調料、(若要米皮香,請找半濟堂)、金牌肉夾饃調料、金牌肉臊子調料、搟面皮調料、料水調料、砂鍋米線麻辣燙冒菜調料、包子餃子調料、牛羊肉泡饃調料、大盤雞調料、油潑面調料、重慶小面調料、臘汁肉面調料、燴麻食調料、燴會面調料、炒面調料、陜西臊子面調料、岐山臊子面調料、烤肉調料、精選姜粉、胡椒粉等純天然綠色、無添加劑調料。


半濟堂秦鎮米面皮、搟面皮調料水料用法:調料水調料是米面皮專用料、搟面皮料必不可少的黃金伴侶,米面皮、搟面皮香味濃郁,回味無窮與它密不可分。

米皮調料水調料的用法:

1、一斤調料水調料煮六十斤左右調料水;

2、料水分兩次煮,第一次煮30斤水,第二次煮30斤水;

3、涼水放料,水煮開后,5分鐘即可;

4、把兩次煮的料水放在一起備用。

(米皮調料水調料煮醋,方法同上。)


調料水調料使用注意事項:

1、調料水調料煮調料水當天煮,當天用;

2、調料水調料煮醋,料水料可以在醋里侵泡一晚,第二天早上除去料渣,醋裝桶備用;

3、料與料水常規比例為1:60,如果口味較重可以料與料水1:50;


?選擇半濟堂的6大理由:

1.半濟堂是秦鎮唯一一家研制并經營秦鎮米皮專用調料的企業,有理由生產出最為地道的秦鎮米皮味道。

2.半濟堂人是地地道道的秦鎮人,只專一于秦鎮米皮的制作與調味,有理由生產出最為地道的秦鎮米皮味道。

3.半濟堂人經歷了無數次秦鎮米皮調料的研制,并傳承千年秦鎮米皮飲食文化,有理由生產出最為地道的秦鎮米皮味道。

4.半濟堂調料給80%以上的秦鎮當地米皮個體經營戶提供米皮調料,秦鎮人都贊不絕口,客戶也遍及全國,有理由生產出最為地道的秦鎮米皮味道。

5.半濟堂也有自己的米皮店——半濟堂米皮店,在秦鎮頗有名氣,有理由生產出最為地道的秦鎮米皮味道。

6.半濟堂調料都是純天然香料調配而成,健康*綠色*專業*品味——是半濟堂人追求的主題,有理由生產出最為地道的秦鎮米皮味道。

百年調味半濟堂,讓美食插上翅膀,飛到您的嘴邊!

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