3.98折震撼來襲!湯底加茶的重慶火鍋空降常州!吃完還能帶禮物走!

照理說久煮的鍋底早該變得辣味濃烈，這兒的紅油鍋底不添加香料，所以不會有苦澀味。紅湯鍋底湯紅油亮，辣而不燥，麻而爽口，回味悠長。渝一鍋火鍋更是鄭重承諾：鍋底不好吃就退單！

渝一鍋家的牛油鍋中加入了老鷹茶做為鍋底的湯汁，不僅茶味清香，還有健胃開脾、去油去火的功效，難怪湯底味道柔和了不少，完全不用擔心吃火鍋會上火~

每款鍋底湯都很有講究，對應鍋底會加對應的湯料，連菌湯都是選用云南野山菌配上豬筒骨和老母雞，文火熬制8小時而成的。

這里就連蘸料都是獨家秘制的，牛肉醬里真的能吃得到牛肉，光吃蘸料就已經足夠美味！調料區的墻上還有很多“秘籍”，照著點準沒錯~

涮起火鍋來，小編最喜歡的還是這里的精品雪花牛肉。碼好排開，長到鏡頭都差點裝不下！整整有80cm長，一上桌就被驚呆了！

雪花牛肉的品質很好，片大完整，還不容易斷裂，脂肪均勻的分布在瘦肉的外圈，忍不住統統往鍋里下！

肉片燙到變色就可以吃，煮熟后的肉片都能有臉大，這品質真心服氣！入口細膩爽滑，單吃還能嘗出淡淡的奶香味呢~

精品雪花牛肉吃不過癮，再來點澳洲肥牛肉也非常不錯！拎起一條來都有30cm長，涮起來更爽！

雙層的肥牛脂肪看起來就很銷魂！不同于一般的肥牛，加上蘸料，更能感受到肥牛的鮮嫩細膩。

濃墨重彩地裹上一圈醬料，吃上一筷，一次就能感受綿、滑、鮮、嫩的豐富口感和酸辣香甜的多重體驗！

老肉片可是重慶火鍋葷菜界中的霸王級選手，都是由塊大而且瘦肉較多的新鮮豬肉制作而成，切出來的紋理清晰，非常考驗師傅的刀工。

早就聽聞老肉片久涮不老的傳聞，忍不住統統下鍋。果真是越煮越嫩，吃起來滿嘴香濃！關鍵是燙了后，還是那么大塊，再也不怕找不到了！

從鍋里撈出的肉片吸飽了湯汁，呈現出鮮艷的色澤，滿滿的都是吃肉的痛快感！

不吃羊肉的可以跳過，喜歡吃羊肉的可千萬不能錯過！烤羊排用的都是來自內蒙古錫林郭勒盟的蘇尼特羊，嫩度高、脂肪含量低、營養價值特別高！

打開包裹住的錫紙，就能看到烤出的羊排！色澤金黃，撒滿了辣椒面和孜然，帶著一股子異域風情的濃郁肉香味就撲面而來。

上手就開撕，這樣吃羊排才夠豪邁！羊肉一點也不干柴，肉質嫩得用手輕輕一拽，就能順著肌理撕下一塊來。

切分好的羊排皮脆肉嫩，一口下去，焦香崩汁，瞬間就被油潤鮮香的滋味兒填滿，也許這就是傳說中的肥而不膩~

這里的毛肚之所以能稱之為王，自然有其中的道理！選用的都是上等的水牛毛肚，刺挺立分明，透過屏幕都能看得出鮮活。

經過冰鎮物理原理和木瓜蛋白酶嫩化處理過的毛肚，吃起來更加的嫩滑，建議放在辣鍋里涮上10秒才最好！

涮熟蘸上海鮮碟，一口氣塞進嘴里，就能盡情感受毛肚在舌尖翩翩起舞，嚼起來“咯吱咯吱”的，脆嫩得沒話說。

想要一次吃遍火鍋猛貨，還可以點一份重慶四寶！這里的鵝腸尤為出彩，東北空運來的鵝腸寬大肥厚，燙燙也不會縮水，非常耐嚼！

美味當前，一次只吃一顆怎么能夠！裝上一滿勺，燙上幾分鐘，晶瑩彈潤的蝦丸就變得白白嫩嫩，超誘人！

燙熟的蝦球更鮮更嫩，咬開一點，芝士流心就立馬涌入嘴中，鮮甜與香醇碰撞一起，一顆接一顆，簡直幸福得冒泡~

吃重慶火鍋，感受正宗的重慶味兒，不來點特色的糍粑怎么能行！光是這面上的黃豆粉，聞起來就超級香！

糍粑炸得酥脆，咬開外皮，糯米香頃刻溢滿整個口腔，覺得甜分不夠，蘸上盤底的黑糖汁，甜得不止一點點。

模樣干癟的貢菜，在江南真的是少有人認識。聽店長來介紹才知道，貢菜可是山城那兒的特產咧~

燙熟的貢菜反倒多了幾分的神韻，煮上10多分鐘，顏色翠綠欲滴，樣子也更加得鮮活飽滿，口感很奇特，吃起來還是非常得爽口！

吃之前很好奇為什么要叫八秒土豆，看到才知道，這盤土豆切得薄如蟬翼，所以熟得超級快，脆嫩爽口，分分鐘就能吃上！

渝一鍋就坐落在繁華的延陵西路上，晚上來店里，選上一個靠窗的位置，坐看窗外的車流涌動，夜景美得讓人沉醉。

上桌就有服務員遞熱毛巾擦手，樓下還有專供小朋友玩耍的皇家海洋樂園，辣爸辣媽帶娃來也完全用不慌，由大到小都顧得妥妥帖帖~

山水悠悠，陶土擺飾與綠植相應成趣，不帶浮華的喧囂，充斥在這的是淳樸的民風和正宗的味道。