2023-05-25 17:47:41
(來,跟著音樂的節奏一起嗨)
“老子吃火鍋 你吃火鍋底料 ”
“火鍋底料”
“對你笑呵呵 因為我講禮貌”?
“我講禮貌 ”
…………
前段時間中了
《中國有嘻哈》的毒
現在只要一說到吃火鍋
腦袋里就是GAI爺的
重慶火鍋
一聽到他唱的
《火鍋底料》這首歌
立馬就想吃火鍋
……
上周霜降已經過去了
天氣漸冷,馬上就入冬了
火鍋什么的是時候
一起燥起來啦
(這是一張“有聲音”的動圖)
火鍋這種東西,
當然要一群人圍在一起吃才熱鬧!
試想一下,
外面天寒地凍,風嗚嗚的吹
屋里紅紅火火的一大鍋牛油
咕嘟咕嘟地翻滾著,冒著熱氣
又香又麻又辣的味道撲面而來~
一群人爭先恐后地吃
一起喝酒、聊天、吹牛
辣的爽、吃的爽,身體暖呼呼的
想想就覺得美~
(看圖我就咽了一下口水)
說起來,和去火鍋店比較
我更愛在家吃火鍋~
??不怕堵車、排隊,吃吃停停,說說笑笑,不擔心打烊;
??不用顧及形象,想吃什么就使勁吃,放肆吃到扶墻;
??更不用擔心遇到黑心火鍋店,食材不新鮮,鍋底反復用;
??最重要的是在家吃火鍋溫馨又愜意,一群人吃,“快下這個”、“快撈那個”,好不熱鬧~
但如果說要在家里吃
你們是不是一定在擔心
沒有店里的好吃
更大的困擾應該是
家里沒有像店里一樣
正宗的鍋底吧
說真的,一個美味的鍋底
才是一頓火鍋的靈魂啊
其實,只要你選的
火鍋底料足夠正宗
即使在家也能涮出
一頓地道正宗的重慶火鍋來
而且還比店里
更實惠,更安全,更歡樂~
那么,咱就選擇
在這個冬天怎么樣?
支個鍋
拆一包火鍋底料
約上三五好友
在家熱熱鬧鬧地來一頓
freestyle的重慶火鍋呀~
至于地道正宗的火鍋底料
包子已經幫你們選好了
就等你來下鍋了!
你喜歡吃辣?
還是不吃辣?
喜歡麻辣牛油的?
還是三鮮、番茄的?
別急別急,通通都有!
讓我來一個一個
幫你們上啊!
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首先包子墻裂推薦的就是這款
德莊?應該很多人都聽過,都吃過,就是線下開了900多家火鍋店的那個。是全國知名品牌品牌,也是火鍋產品最齊全的一家。
特辣?千萬不要被特辣兩個字嚇到,火鍋底料的味道一般都比店里的淡很多,特辣也就相當于微辣或者中辣!
牛油火鍋?愛吃麻辣火鍋的人,必選牛油鍋!牛油香濃醇厚,可以將火鍋味道推向極致~這款牛油火鍋底料,油卻不膩口,好吃卻不上火!
料包?一般市面上常見的火鍋底料,都是把各種料混合在一起的濃縮火鍋底料。而這款是分4小袋包裝(分為:主料包、油料包、干辣椒包、粉料包)。方便自己控制辣度和調節味道~
香濃主料包
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用上等牛油、重慶海椒、大紅袍花椒和多種食用香料,炒制后熬成的?,是底料中最重要的一部分!
紅亮油料包
▽
牛油、辣椒、花椒等原料慢火熬制后,過濾而成紅油料包。喜歡牛油味重的可以全加上,不太油的可以少放~
特辣干辣椒包
▽
精選重慶海椒,文火慢炒,辣而不燥,適合大眾口味。怕辣的,可以選擇少加一些。
鮮香粉料包
▽
精心搭配的提鮮調料,不僅可以豐富口味,還可以讓火鍋更加鮮美(可以根據個人口味選擇加或不加)。
包子試吃體驗
打開料包放到鍋里時,能聞到淡淡的牛油香氣。等把油料包和干辣椒倒入后,一股濃香撲鼻而來,舌下立刻生津~
煮開后,鍋底色澤暗紅,越煮越香,越煮越辣。開鍋的時候沒啥辣味,煮到后面才開始飄香飄辣。所以,個人吃后建議:先熬個10—15分鐘再吃。
不過講真,德莊牛油底料應該是非常接近重慶火鍋店味道的底料,入口溫和,味道濃郁,麻辣鮮香,辣而不燥!愛吃重慶火鍋的陛下們必入!
陛下們是不是看到涮肉的圖
就已經蠢蠢欲動了?
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不太能吃辣和吃不了辣
還有想換換口味的陛下
是不是要抱怨啦?
淡定!淡定!
除了
包子還給你們準備了
另外兩款不辣的
② 香濃三鮮火鍋底料
湯色清爽,滑爽適口,鮮香美味
③ 鮮香番茄火鍋湯料
酸爽可口,湯汁濃郁,清新不油膩
(由左至右:三鮮、牛油、番茄,共三款)
來來來,還有重點要劃一下
說到要吃正宗的重慶火鍋
那必備的一定是油碟和干碟啊
德莊家的油碟也備受好評
今天也一起推薦給陛下們吧
醇香的芝麻油,怕辣的可以加點醋,涮好了肉往里面一蘸,簡直好吃到想哭!
被我的圖“引誘”了這么久
你們是不是已經迫不及待
想要購買鏈接啦
來來來,在這里
包子還給你們提前
準備了雙11上新特惠
全場只要4元起啊
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對了,后面還有這三款
火鍋底料的更神奇介紹哦
也可以繼續來看看哇
▼
你以為這三款火鍋底料
只能吃火鍋?
不!火鍋底料的高能吃法
就在前方!
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『地道重慶德莊火鍋底料』
有麻辣、三鮮、番茄三個口味
可以煮火鍋?做菜肴
一包底料?多種吃法
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主要配料:食用牛油、大紅袍花椒、重慶海椒、德莊秘制豆瓣醬等(里面共分為4個料包)
口味:地道重慶牛油火鍋,口感醇厚,麻辣鮮香,辣而不燥~辣度自行調節,特辣、中辣、微辣皆可。
食用方法:加入1-1.5kg水煮開;按個人口味分別加入主料包、油料包、干辣椒包、粉料包,攪拌均勻;加入事先準備好的食材涮熟,即可食用。
更多吃法:
炒干鍋:
火鍋底料放入鍋中加再炒香,再放入事先備好的干鍋菜。香辣誘人,胃口大開!
水煮魚/肉:
鍋內放油,放入火鍋底料炒香,加入冷水煮開,放入魚片。鮮嫩可口,入味十足
毛血旺:
火鍋底料炒香后,加湯熬制,放入配菜。湯汁紅亮、麻辣鮮香、汁濃味足!
湯色清爽,滑爽適口,鮮香美味
150g/袋 可供3人左右食用
(可按實際人數和口味調節用量)
主要配料:生姜、芝麻油、起酥油、蝦米等
口味:湯色清爽,滑爽適口,鮮香美味,可以自己加幾個香菇
食用方法:鍋內放500ml左右水(按個人口味增減),水熱后放入三鮮底料,待水沸騰,就可以開涮了~
更多吃法:
做菜:炒菜、燉菜時,加入三鮮底料,增鮮調味
燉湯:燉湯出鍋,加入少許三鮮底料煮至沸騰,鮮美可口
拌面:開水將三鮮底料化開,面煮好后,直接淋上即可
酸爽可口,湯汁濃郁,清新不油膩
90g/袋 可供3人左右食用
口味:酸爽可口,湯汁濃郁,清新不油膩,喜歡吃番茄味的可以試下
食用方法:在鍋內注入810ml清水燒熱;放入一袋番茄火鍋底料和新鮮番茄切片大火燒開;調至中火,就可以吃了
更多吃法:
燉湯:鍋內燒水,加入一袋番茄火鍋底料和2個去皮番茄塊,加焯好的肉類,一起燒開;轉小火燉煮;燉好后,撒蔥花即可
煮魚:
1、腌魚:魚洗凈切片用檸檬汁、鹽、姜絲腌制去腥
2、炒醬:熱鍋,放少許油和番茄塊煸炒成番茄醬
3、燒水:加入810ml水,燒熱后,放入一袋番茄火鍋底料大火燒開
4、加肉:放入腌制好的魚肉,煮熟即可
說完了火鍋底料
還有一樣關系到火鍋美味程度的蘸料
咱也不能忘了呀!
它就是最傳統,跟紅油鍋最配
吃火鍋必備的
香油用的是優質非轉基因玉米和芝麻榨的油,味道純正,綠色健康,放心吃!
易拉罐設計,開瓶就能吃,干凈衛生,還方便!
香油里再加點蒜泥、蔥末、香菜末等,一拌一蘸!完美~
火鍋底料也有了
蘸料也有了
還等什么呢?開涮!
三種口味任你挑選
麻辣的、三鮮的、番茄的
各種辣度隨心隨欲
不辣、中辣、微辣、特辣
在家就可以吃到地道的重慶火鍋!
包子還特意為你們
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陛下開飯了x相生美物 | 攜手推薦
地道重慶德莊火鍋底料
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天冷了,該吃火鍋了
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