2022-06-26 06:52:01
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2015年6月17日，美食小吃培訓網總部攜當期學員再游歌樂山普照寺，之所有稱之為“再游”,是因為5月13日，我們同樣在普照寺舉辦了這樣一期學員春游活動。
6月17日本是第24期隨手香餐飲創業論壇的日子，當天天氣涼爽，于是我們就把這一期論壇挪到普照寺去舉行（之前的論壇都是在西永微電園西城科景的美食小吃培訓網培訓基地舉行）。
如今的重慶小面，已和重慶火鍋、重慶燒烤一起，并稱為重慶美食的三張名片。重慶美食由其深厚的地域文化和人文文化，重慶小面也一樣。我們的學員來自全國各地，在美食小吃培訓網培訓基地接受系統的培訓，然后，再把重慶小面項目帶往全國各地，在各地開店創業。這里面有一個很重要的問題，那就是大家帶回去的，一定不僅僅只是一碗小面，而是以小面為表現形式的重慶這一方的獨特的文化、餐飲文化，這是千百年的歷史沉淀賦予重慶這個地方的文化財產。
換句話說，大家在外地開重慶小面館，需要在面館里盡可能的融入一些重慶的文化，比如碼頭文化、袍哥文化、、火鍋文化等等，那怎么樣才能更好地把這些“文化”的東西帶回去呢？最有效的辦法就是親自去體會、去領悟、去融入、去體驗、去感受重慶的文化。帶著學員去郊游，親自去體味重慶的山山水水，切身感受重慶這座山水之城特有的文化魅力，寓教于樂、寓教于游，論壇也開了，郊游也搞了，一舉多得。
參加這次郊游的有當期正在美食小吃培訓網培訓基地學習的30幾位學員和美食小吃培訓網培訓基地10幾名工作人員，共40余人。下午2-6點，大家在普照寺吃燒烤、講創業、開論壇、把酒言歡，不亦樂乎。
出圖一組，讓大家先睹為快！
本期郊游的第一個環節是野外燒烤，
當期的燒烤學員正好有了用武之地。
第二個環節是幕天席地講創業、講開重慶小面館、百家爭鳴。
最后一個環節是喝酒狂歡。
來吧，來我們這里學正宗的重慶小面，我們帶你去郊游！
本文摘自美食小吃培訓網，學堪比重慶小面50強的正宗重慶小面技術，請猛戳左下角“閱讀原文”查看詳情。
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