2022-08-04 07:29:26
說來成都的各種拽的館子很多,主要分兩種情況:
A.味道不好老板脾氣又爛,那肯定不能去,誰去誰是瓜娃子。
B.但如果味道霸道,老板脾氣不好,那就忍了嘛,埋起腦殼吃就對了。
今天推薦這家,應該算是B類。
推薦人:七月靜流,大成社區美食達人,吃貨帶頭人。
寧記脆紹面
1.只有兩種紹子!
2.就跟螞蟻上樹一樣,拌開每一根面條上都有肉!
4.不能加醋加辣加各種調料,只能吃他家調好的味道!
4.老板有吃面的專用方法,要是不按照他的方法huo面,他就不高興,要幫你huo!因為他怕你吃到不好吃要嫌棄是他做的不好~
生存環境:
1.遠看像在一個老小區的鐵門口,外面只有兩個坐滿的小方桌子。
走進一看,老板正在小鐵門里煮面呢,里面還有幾張桌子,也是滿滿當當的。
2.坐下來會看到這個桌牌。桌牌小字是這樣的:
老板溫馨提示:傳統口味謝絕添加。【絕無添加劑】
寧記脆紹面吃面技巧:拌的越快,不耽擱時間,把面拌成分散裝,讓調料盡可能的在每一根上,吃完還能回味喔。
有沒有覺得略拽。哈哈。
生存條件:
1.老板煮面。不能外賣,因為外賣就會錯過最佳吃面時間。
點碗牛肉的,加份紹子。
坐下來,等一小會兒,面就上來了,是這樣子滴:
2.如果你在huo面上磨蹭,被端面的阿姨看到了,她就會吼一句:快huo面!
說是吼不如說是笑著大聲說的哈。
huo了一會兒之后,面會就變成了這個樣:
客觀評價:
1.吃了一口,面條多有嚼勁的,完全沒有湯水。
2.真正的干拌面,干香干香的,紹子很細,牛肉粒都是瘦肉,雖然小顆但還是能吃到肉的味道~
3.二兩面還是相當多的。
4.味道不錯,就是吃到后面有點干。
5.所以老板給每碗面都配了一碗面湯,原湯化原食嘛。
提醒:
1.下雨了,肯定沒開。
2.國慶節,放假沒開。
最后給大家欣賞哈老板的微博,冷幽默細胞十足:
詳細地址:通錦橋西體路,西體對面那個“回圓酒店”旁邊的小巷子里。
大家有好吃的面或者其他好吃好耍的,熱烈歡迎發消息推薦給小成噢。
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