2022-07-06 07:54:09
來到這里,屏風、窗戶和石橋都有雕刻
桌椅橫梁也像古代建筑
仿佛置身于重慶古城
美團App搜索“醉三江火鍋”
以48元購買100的代金券
點擊下方語音,
根據提示操作享用以下福利。
▼
只需20元
可以購買啤酒卡或飲料卡
啤酒卡:共有?200支?重慶啤酒
飲料卡:共有?100扎?酸梅汁 或 馬蹄汁
將圖文發送到
收集18個
即可免費選擇任意一款鍋底
醉三江全紅鍋、野生菌王鴛鴦鍋
番茄鴛鴦鍋、大骨濃湯鴛鴦鍋
特色全清鍋
醉三江火鍋,就是那股原始的重慶老味道,從原料到食材都由重慶空運過來,每個細節都不放過。
湯紅味濃,待超厚實的牛油煮沸完全融化后,一股濃郁的香辣味道撲鼻而來,讓人忍不住咽了咽口水。辣而不燥,油而不膩,既有麻辣火鍋的香辣感,又不會辣到淹沒了香味。
老板承諾采用一次性鍋底,承諾絕不回收,絕不重復利用!讓每一位食客都吃得放心又舒心~
調味區有十多種的醬料供大家任意搭配,
還有免費的水果和涼菜。
友情Tips:
像個重慶人一樣吃火鍋,
蘸料只要最簡單的
香油+蒜泥再加香蔥或香菜
其它統統不需要加,因為鍋底夠味涮什么都好吃~
?醉三江牛肉大四喜?
牛肉大四喜看上去就食欲滿滿,里面含有安格斯雪花牛肉、澳洲和牛、雪花肥牛和牛舌,這一盤就讓你刷個夠。
這里的肥牛只需要刷八秒
不需要醬料,味道就可以很鮮甜
?醉三江丸美組合?
由牛肉丸、豬肉丸、蝦丸和魚丸組成,牛肉的彈牙、豬肉的嚼勁、蝦丸的鮮和魚丸的脆,一次就讓你品嘗到四種丸子的精髓所在。
其中魚丸和蝦丸里有餡料芝士,
這樣口感有提升了另一個層次。
不過要小心餡料燙到嘴巴
?醉三江招牌黑魚片?
黑魚片的擺盤非常精美,操刀師傅不僅刀功了得,還有很有耐心,才能完成這樣的杰作。
?不僅造型漂亮,魚片厚度適中
口感還非常獨特
尤其是魚皮,很有韌道
?爽脆黑毛肚?
毛肚本身滋味寡淡,吃的就是它爽脆的口感,所以對鍋底味道的要求格外的高。
涮好的毛肚,一定要帶著滿滿的紅油一起送入口中,辣椒的辛辣、牛油的濃郁,將毛肚的滋味妝點的分外美妙。
?醉三江經典鵝腸?
鵝腸和黑毛肚有異曲同工之妙,本身滋味雖不出彩,可口感卻驚艷。
不同于毛肚的爽脆,鵝腸則多幾分嚼頭,下鍋只經幾下竄燙,口感便脆中帶韌。因多了幾分嚼頭,香油的回味便更加綿長。
?活體松香菇?
整個活體松香菇端上來,鮮活到根部還連著培養基。無菌環境下栽培,菌菇肉質偏厚,傘形大朵。
所有的菌菇都是現摘現煮,保留菌菇鮮味的同時唇齒更能得到滿足,上一秒還在生長下一秒就被你吃下去,鮮美肆意!
菌菇肉質特別厚實,相比與水發的干菌類而言,更加軟化順口。吸湯是松香菇最可人的地方。一整個在嘴里咀嚼的時候,汁水橫流,鮮到沒邊。
?雙色山藥 & 雙色有機菜?
紫色的山藥和有機菜,小喬還是第一次看到。原來它們都來自有機農場,吃起來也是同樣的美味。
吃完這么美味的火鍋后
小喬給大家分享一個
超好吃的飯后甜品
?招牌花生冰沙?
冰沙表面鋪滿了花生碎,別看它像復仇者聯盟的“沙人”。只要你吃過,一定會被他的味道和口感驚艷到。
橋頭的街坊是不是看到都流口水
小喬立馬放出地址
【醉三江火鍋】
地址:橋頭鎮橋光大道田新段3號(平安正對面)
電話:0769-33343777
營業時間:10:00 ~ 次日 02:00
(導航二維碼)
總編輯/小喬
來源/原創
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