2022-05-05 09:33:37
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食品藥品監督管理局抽檢食堂
為防止不合格、不安全食品流入食堂，切實保障學生的飲食安全，10月26日重慶市彭水縣食品藥品監督管理局對彭水縣部分食堂進行了食品安全監督抽樣檢查。
此次抽樣重點對象主要是食堂加工的原材料，主要抽查了公司所轄機關食堂的米粉、豆干，龍射中學食堂的豆腐,平安中心校的米粉等等。此次抽檢的樣品將送往重慶相關部門檢驗，對于本次抽檢不合格的產品，縣食藥監局將會同其他部門依法進行追蹤溯源。
食品安全重于泰山，為了從源頭上杜絕安全隱患，學校食堂的物資都是通過公開招標,由資證齊、實力強、信譽高的商家供應，所有物資均由校方、食堂負責人和送貨人員三方對貨物質量確認簽字驗收，儲存安全責任具體落實到人，并嚴格執行員工首嘗制、留樣制，確保進入師生口中的食物安全、健康。
重慶市智彭陽樂餐飲管理有限公司
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