2022-08-17 14:22:55
還記得那年夏天吃過的豪華敞篷頂配火鍋嗎？
它就是—川西壩子俏龍門！！！
現在！它依舊是那么高端！大氣！上檔次！
一覽武漢市中心美景不說，還能坐擁露天小花園！
景色撩人還不留味，開個趴體放飛自我都沒問題！
天冷之時還能癱坐在鑲金龍榻椅上，盡享皇室奢華！
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頂配的景配無敵的鍋
從沒見過哪個鍋底配料如此原生態的，就算讓我吃火鍋底料，那也是絲毫不慫的！
光是醪糟提鮮就不得了，還加了獨家釀造的白酒。吃起來真的是辣得醉人，香得動人！（雖醇香十足，但別擔心，那度數就算要飆車那也是穩穩的喲~
兩大盆紅油往上一澆，看得我就心癢難耐了。全是一次性的油，燙出來的菜色都鮮亮不少。
兌上每日現熬的香濃骨湯，吃起來不干不燥，回味還有一些濃香。
火力一開，全程就是香！香！香！香得不得了~光是聞上一口都能香到爆炸！
吃到就是賺到的真鮮肉
現切牛肉
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可別小瞧了這一盤，每一片的尺寸都大到驚人。三個人加起來分享，都得好一會兒才能搞定。
紋理清晰感人，肉里都勻雜著油筋。往鍋里來回旋上個兩個來回就剛好。
三片肉就能裝滿一大hai碗。肉質太過鮮美，不用配什么料，光是給點香油就能好吃到飛起了。
一口下去，汁水狂飆還帶著筋。好吃到我的眉毛都忍不住要跳動了起來！如果有心，可以帶刀叉來，細致感受這六分熟的高級西冷薄切。
澳洲雪花肥牛
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片片都薄如蟬翼，吹彈可破！色澤嬌艷動人，美到秒殺圣羅蘭的斬男色。
丟在鍋里可不要辣手摧花，慢動作上下輕搖兩下即可。鮮嫩中帶著一絲粉色是最完美的入口信號。
一次盛上一碗，夠幾個人分。下手可得快，一秒即沒。
秘制蝦滑
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雪白通透的蝦滑，做得好可不簡單。只有用這樣的極品鮮蝦每日現捶手打才行。老板為此還特地買了艘船，專門用來捕蝦。
大家也識貨，來的桌桌都點名要它。后廚阿姨的那個手啊，是一刻也沒停過！心疼jpg
咬的時候得用點力，蝦肉實在太Q彈了！不費點心思，真的很難搞定這個調皮小妖精。
日日賣斷貨的常青款
麻辣牛肉
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用極品辣椒足足腌制5個小時。撲通撲通的下鍋里，跟從里面取出來的一個樣，簡直是天人合一！
這一勺下去，就連自帶火鍋DNA的四川人都要怵上一怵！吃到嘴里又麻又辣，舌頭直打轉，不自覺的調成震動模式嗨了起來~
川西脆毛肚
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別看這么四四方方的，都是從一整片毛肚上改刀的最精華部位。會點的都是行家，吃這一盤可得費上一整頭牛。
就算摞上個好幾層，拿筷子隨便一拉就能脆爽開來。全程咔滋咔滋的響個不停，自成嘻哈一派。
功夫腰片
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這個真的不太推薦拿筷子去拿它。真的太細嫩，太滑溜了，一不小心就把它戳破了~
就該一盤直接往里倒，然后立刻就得撈上來！鮮嫩的觸感配上花飯包裹著吃，狀態立刻滿分回來，干起活來都格外有勁！
八卦聊天的最佳小零食
香蕉飛餅+川西酥肉
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吃火鍋的時候一刻也不想停，可是火鍋的局不聊天又太可惜了。等待第二輪的進攻和聊天時，吃點獨門飛餅和酥肉，簡直越聊越有滋味！
縱橫武漢多年，店面多得是數不勝數。以下三家店的裝修風格也是極為雅致，大家可以就近解鎖。
吃得太嗨了，想自家開一個也不是不可以呢，撥打電話15928499255就能讓你圓夢。
店鋪名片
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【店鋪名稱】
川西壩子俏龍門
（武漢地區僅此五家）
【人均】
80元
【營業時間】
11:00-21:30?
周一至周日
【店鋪地址及聯系電話】
江岸區三陽路湖錦酒店對面（三陽路1店）
027-82288343
?武昌區八一路105號湖錦酒店旁（八一路2店）
?027-65389066
中山大道六渡橋地鐵C1出口民眾樂園斜對面（江漢路3店）
027-83961889
武昌區友誼大道才華街車站旁原德莊火鍋（徐東4店）
027-88235642
江漢區萬松園西園商業區（西園5店）
027-85578660
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出品：武漢十點半文化傳播
編輯：許哈哈? ? 攝影：夏夏
由武漢吃貨原創發布